(2007). Encapsulation and controlled release technologies in food systems. Blackwell Pub.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Encapsulation and Controlled Release Technologies in Food Systems. Ames, Iowa: Blackwell Pub, 2007.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Encapsulation and Controlled Release Technologies in Food Systems. Blackwell Pub, 2007.
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