APA-Zitierstil (7. Ausg.)

BeMiller, J. N. (2009). Starch: Chemistry and Technology (3rd ed.). Elsevier Science.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

BeMiller, James N. Starch: Chemistry and Technology. 3rd ed. Burlington: Elsevier Science, 2009.

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BeMiller, James N. Starch: Chemistry and Technology. 3rd ed. Elsevier Science, 2009.

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