"In der Gastronomie wie in der Kirche sollte es um Authentizität gehen.": Der Münchner Gastronom Stephan Alof besitzt mehrere Lokale - darunter eine ehemalige Tabledance-Bar - und engagiert sich in St. Maximilian als Gemeindevorstand. Küche, Kirche und Konsum: ein Gespräch über ein Leben vor dem Altar und hinter dem Tresen.
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