Nûrullâh Mehmed Efendi Dürrîzâde & Özen, M. E. (2015). Ağdiye risalesi: (Türkçe telif olunmuş ilk yemek kitabı) (1. baskı.). İşaret Yayınları.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Nûrullâh Mehmed Efendi Dürrîzâde und Mine Esiner Özen. Ağdiye Risalesi: (Türkçe Telif Olunmuş Ilk Yemek Kitabı). 1. baskı. Cağaloğlu, İstanbul: İşaret Yayınları, 2015.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Nûrullâh Mehmed Efendi Dürrîzâde und Mine Esiner Özen. Ağdiye Risalesi: (Türkçe Telif Olunmuş Ilk Yemek Kitabı). 1. baskı. İşaret Yayınları, 2015.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.