Halıcı, N. (2015). Güneydoğu Anadolu Bölgesi mutfak kültürü ve yemekleri (1. Baskı.). Oğlak Yayıncılık.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Halıcı, Nevin. Güneydoğu Anadolu Bölgesi Mutfak Kültürü Ve Yemekleri. 1. Baskı. İstanbul: Oğlak Yayıncılık, 2015.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Halıcı, Nevin. Güneydoğu Anadolu Bölgesi Mutfak Kültürü Ve Yemekleri. 1. Baskı. Oğlak Yayıncılık, 2015.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.