Wiesner, H. (1985). Anleitung zur Milchuntersuchung und Milchbeurteilung sowie Biotechnik des maschinellen Milchentzuges. Institut für Hygiene und Technologie der Milch.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Wiesner, Hans-Ulrich. Anleitung Zur Milchuntersuchung Und Milchbeurteilung Sowie Biotechnik Des Maschinellen Milchentzuges. Hannover: Institut für Hygiene und Technologie der Milch, 1985.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Wiesner, Hans-Ulrich. Anleitung Zur Milchuntersuchung Und Milchbeurteilung Sowie Biotechnik Des Maschinellen Milchentzuges. Institut für Hygiene und Technologie der Milch, 1985.
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