A tavola con Dio e con gli uomini: il cibo tra antropologia e religione
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Milano
Vita e pensiero
2016
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SALUTODELMAGNIFICORETTOREDELL UNIVERSITL CATTOLICA
DEISACROCUORE
SALUTODIBENVENUTOALCONVEGNO
DIPASQUALE
IACOBONE
INTRODUZIONE
DIGIUSEPPE
COLOMBO
DISCORSO
INAUGURALE
MONS.SILVANOM.TOMASI,
C.S.
11CIBONELLABIBBIA:VIADICOMUNIONE
PARTEPRIMA
PANEEVINO:MANGIAREDIO,GENERARE
L UOMO
VII
XIII
XV
3
ANGELAALESBELLO
BANCHETTOESACRIFICIO:ALIMENTODELCORPO,ALIMENTODELLOSPIRITO
19
IRENEKAJON
LAPASQUAEBRAICA
29
JOSE
NORIEGA
BASTOS
LAPASQUACRISTIANA
47
MARCOCASSUTOMORSELLI
ATAVOLACONDIOECONGLIUOMINI
61
PANAGHIOTIS
A.YFANTIS
ACCOGLIEREECONDIVIDEREIDONI.ASPETTIANTROPOLOGICI
DEIBANCHETTO
EUCARISTICO
65
VI
GEORGES HOBEIKA
LANOURRITURE,
DIALECTIQUE
AMBIVALENTE
ENTRE
REPAS
ANTHROPOLOGIQUE
ETBANQUET
ESCHATOLOGIQUE
INDICE
73
PARTESECONDA
NON
DISOLOPANE
VIVEL UOMO.
ASPETTI
DELLA
SOCIETA
COMPLESSA
PAOLARICCISINDONI
11DIGIUNO
ELAFESTA
79
CLAUDIO
GIULIODORI
QUANDO
DIOSIEDE
ATAVOLA
CON
GLIUOMINI
TRAGIOIE
EINQUIETUDINI
87
ANTONIO
G.CHIZZONITI
-ANNAGIANFREDA-DANIELAMILANI
CITTADINI-FEDELI,
FEDELI-CITTADINI:
COORDINATE,
LIMITI
EPROBLEMATICHE
DELLA
LIBERTA
RELIGIOSA
ALIMENTARE
INITALIA
EIN
EUROPA
103
LEONARDO
ALLODI
CIBO
SECOLARIZZATO?
INTRECCI
ENIGMATICI
125
ADRIANO
FABRIS
CIBO
ECONSUMO
133
VITTORIO
CIGOLI
-MARIALUISAGENNARI-FEDERICAFACCHIN
CULTURE,
DIETE,
FORME
DELLA
MENTE
143
POSTFAZIONE.
NELPICCOLO
SIFAILGRANDE
DIGIUSEPPE
COLOMBO
155
INDICE
SALUTO DEL MAGNIFICO RETTORE DELL UNIVERSITA CATTOLICA
DEL SACRO CUORE VII
SALUTO DI BENVENUTO AL CONVEGNO DI PASQUALE IACOBONE XIII
INTRODUZIONE DI GIUSEPPE COLOMBO XV
DISCORSO INAUGURALE
MONS. SILVANO M. TOMASI, C.S.
IL CIBO NELLA BIBBIA: VIA DI COMUNIONE 3
PARTE PRIMA
PANE E VINO: MANGIARE DIO, GENERARE L UOMO
ANGELA ALES BELLO
BANCHETTO E SACRIFICIO: ALIMENTO DEL CORPO, ALIMENTO DELLO SPIRITO 19
IRENE KAJON
LA PASQUA EBRAICA 29
JOSE NORIEGA BASTOS
LA PASQUA CRISTIANA 47
MARCO CASSUTO MORSELLI
A TAVOLA CON DIO E CON GLI UOMINI 61
PANAGHIOTIS A. YFANTIS
ACCOGLIERE E CONDIVIDERE I DONI. ASPETTI ANTROPOLOGICI
DEL BANCHETTO EUCARISTICO
65
VI
INDICE
GEORGES HOBEIKA
LA NOURRITURE, DIALECTIQUE AMBIVALENTE ERI TRE REPAS
ANTHROPOLOGIQUE ET BANQUET ESCHATOLOGIQUE 73
PARTE SECONDA
NON DI SOLO PANE VIVE L UOMO. ASPETTI DELLA SOCIETA COMPLESSA
PAOLA RICCI SINDONI
IL DIGIUNO E LA FESTA 79
CLAUDIO GIULIODORI
QUANDO DIO SIEDE A TAVOLA CON GLI UOMINI TRA GIOIE
E INQUIETUDINI 87
ANTONIO G. CHIZZONITI - ANNA GIANFREDA - DANIELA MILANI
CITTADINI-FEDELI, FEDELI-CITTADINI: COORDINATE,
LIMITI E PROBLEMATICHE DELLA LIBERTA RELIGIOSA ALIMENTARE
IN ITALIA E IN EUROPA 103
LEONARDO ALLODI
CIBO SECOLARIZZATO? INTRECCI ENIGMATICI 125
ADRIANO FABRIS
CIBO E CONSUMO 133
VITTORIO CIGOLI - MARIA LUISA GENNARI - FEDERICA FACCHIN
CULTURE, DIETE, FORME DELLA MENTE 143
POSTFAZIONE.
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