Steinberg, R. (1974). Die Küche in Japan (Fourth printing.). TIME-LIFE International (Nederland) B.V.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Steinberg, Rafael. Die Küche in Japan. Fourth printing. [Amsterdam]: TIME-LIFE International (Nederland) B.V, 1974.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Steinberg, Rafael. Die Küche in Japan. Fourth printing. TIME-LIFE International (Nederland) B.V, 1974.
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