APA (7th ed.) Citation

Dawidowsky, G. (2016). Start-up Café, Bistro & Gastronomie: So geht erfolgreiche Gastronomie heute. Matthaes Verlag GmbH.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Dawidowsky, Gerold. Start-up Café, Bistro & Gastronomie: So Geht Erfolgreiche Gastronomie Heute. [Stuttgart]: Matthaes Verlag GmbH, 2016.

MLA (9th ed.) Citation

Dawidowsky, Gerold. Start-up Café, Bistro & Gastronomie: So Geht Erfolgreiche Gastronomie Heute. Matthaes Verlag GmbH, 2016.