APA-Zitierstil (7. Ausg.)

(2016). Food preservation and biodeterioration (Second edition.). John Wiley & Sons Inc.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Food Preservation and Biodeterioration. Second edition. Chichester, West Sussex, UK: John Wiley & Sons Inc, 2016.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Food Preservation and Biodeterioration. Second edition. John Wiley & Sons Inc, 2016.

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