Gomm, U., & Lehmann, S. (2014). Infektionsschutz im Lebensmittelbereich (6. Auflage.). aid infodienst Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz e.V.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Gomm, Ute, und Sabine Lehmann. Infektionsschutz Im Lebensmittelbereich. 6. Auflage. Bonn: aid infodienst Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz e.V, 2014.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Gomm, Ute, und Sabine Lehmann. Infektionsschutz Im Lebensmittelbereich. 6. Auflage. aid infodienst Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz e.V, 2014.
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