Etiévant, P. (2016). Flavor: From food to behaviours, wellbeing and health. Elsevier, Woodhead Publishing.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Etiévant, Patrick. Flavor: From Food to Behaviours, Wellbeing and Health. Amsterdam: Elsevier, Woodhead Publishing, 2016.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Etiévant, Patrick. Flavor: From Food to Behaviours, Wellbeing and Health. Elsevier, Woodhead Publishing, 2016.
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