Ledování v Brně: příběh zaniklého oboru na podkladě historie jundrovských ledáren
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Czech |
| Veröffentlicht: |
Brno
Statutární město Brno
2015
Brno Archiv města Brna 2015 |
| Ausgabe: | Vydání první |
| Schriftenreihe: | Supplement
č. 21 |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis Abstract Register // Personenregister |
| Beschreibung: | 221 Seiten Illustrationen, Karten |
| ISBN: | 9788086736426 |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 cb4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV043487844 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20171215 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 160401s2015 a||| |||| 00||| cze d | ||
| 020 | |a 9788086736426 |9 978-80-86736-42-6 | ||
| 035 | |a (OCoLC)953111490 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV043487844 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rda | ||
| 041 | 0 | |a cze | |
| 049 | |a DE-12 | ||
| 084 | |a 7,41 |2 ssgn | ||
| 100 | 1 | |a Vrána, Filip |d 1976- |e Verfasser |0 (DE-588)142312517 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Ledování v Brně |b příběh zaniklého oboru na podkladě historie jundrovských ledáren |c Filip Vrána |
| 250 | |a Vydání první | ||
| 264 | 1 | |a Brno |b Statutární město Brno |c 2015 | |
| 264 | 1 | |a Brno |b Archiv města Brna |c 2015 | |
| 300 | |a 221 Seiten |b Illustrationen, Karten | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 490 | 1 | |a Brno v minulosti a dnes |a Supplement |v č. 21 | |
| 546 | |a Zusammenfassung auf Deutsch und Englisch | ||
| 648 | 7 | |a Geschichte 1850-1950 |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 650 | 0 | 7 | |a Eiswerk |0 (DE-588)1038708753 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Brauerei |0 (DE-588)4008024-9 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 651 | 7 | |a Brünn |0 (DE-588)4008456-5 |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 689 | 0 | 0 | |a Brünn |0 (DE-588)4008456-5 |D g |
| 689 | 0 | 1 | |a Eiswerk |0 (DE-588)1038708753 |D s |
| 689 | 0 | 2 | |a Brauerei |0 (DE-588)4008024-9 |D s |
| 689 | 0 | 3 | |a Geschichte 1850-1950 |A z |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 830 | 0 | |a Supplement |v č. 21 |w (DE-604)BV022496446 |9 21 | |
| 856 | 4 | 2 | |m HEBIS Datenaustausch |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=028904439&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 856 | 4 | 2 | |m Digitalisierung BSB Muenchen 24 - ADAM Catalogue Enrichment |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=028904439&sequence=000003&line_number=0002&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 856 | 4 | 2 | |m Digitalisierung BSB Muenchen 24 - ADAM Catalogue Enrichment |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=028904439&sequence=000004&line_number=0003&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Abstract |
| 856 | 4 | 2 | |m Digitalisierung BSB Muenchen 24 - ADAM Catalogue Enrichment |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=028904439&sequence=000005&line_number=0004&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Register // Personenregister |
| 940 | 1 | |n oe | |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-028904439 | ||
| 942 | 1 | 1 | |c 330.09 |e 22/bsb |f 09034 |g 4371 |
| 942 | 1 | 1 | |c 307.09 |e 22/bsb |f 09034 |g 4371 |
| 942 | 1 | 1 | |c 330.09 |e 22/bsb |f 0904 |g 4371 |
| 942 | 1 | 1 | |c 307.09 |e 22/bsb |f 0904 |g 4371 |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1804176114298388480 |
|---|---|
| adam_text | LEDOVÁNÍ V BRNĚ / Filip Vrána
PŘÍBĚH ZANIKLÉHO OBORU NA PODKLADĚ HISTORIE JUNDROVSKÝCH LEDÁREN
STATUTÁRNÍ MĚSTO BRNO / ARCHÍV MĚSTA BRNA / 2015
B|R|N|O|
ÚVOD 13
HISTORIE JUNDROVSKÝCH LEDÁREN DO ROKU 1904
První zmínka o ledování v Jundrově 18
První průmyslová ledárna 19
Situace v pivovarnictví v 2 polovině 19 století 23
Kapacita první jundrovské lednice 31
Ledárny poprvé v pivovarských rukou 31
Brauner a ledování v Jundrově 34
Druhá ledárna 36
TECHNOLOGICKÝ VÝVOJ V PIVOVARNICTVÍ 43
Způsob uchování ledu na přelomu 19 a 20 století 44
Umělé chlazení 47
Vývoj počasí a jeho vliv na ledování 58
ZMĚNY VLASTNÍKŮ JUNDROVSKÝCH LEDÁREN 71
Třetí jundrovská ledárna 72
Spor se starobrněnským pivovarem o piloty v řece 73
Pozemky pro ledování 75
Situace po vzniku Československa 78
Kavárník a cukrář Toman v čele ledárenského obchodu 82
Spory s dědici 87
Bilance ledáren 92
KONKURENCE NA TRHU 95
Šlesingr odchází do Holásek 96
Městská jatka a mrazírny 100
Práce na řece a zaměstnanci ledáren 105
Ceny ledu a tzv ledovně 113
JUNDROVSKÉ LEDÁRNY V RUKOU STAROBRNĚNSKÉHO
PIVOVARU 119
Pozice starobrněnského pivovaru a konkurence na trhu 121
Bilance ledáren a odběry ledu za druhé světové války 129
UKONČENÍ ČINNOSTI 131
Ukončení provozu ledáren a investice v pivovaru 132
Situace v jiných pivovarech 139
Likvidace ledáren 144
ZÁVĚR 151
PŘÍLOHY 153
Průměrné zimní teploty vzduchu podle měření v Brně-Pisárkách
ve stupních Celsia 154
Seznam zaměstnanců Sdružených ledáren k roku 1940 155
Slovník odborných pojmů 156
Seznam pramenů a literatury 158
Obrazová příloha 162
Resumé 209
Summary 213
Jmenný rejstřík 217
Věcný rejstřík 219
UVOD 13
HISTORIE JUNDROVSKÝCH LEDÁREN DO ROKU 1904 17
První zmínka o ledování v Jundrově 18
První průmyslová ledárna 19
Situace v pivovarnictví v 2. polovině 19. století 23
Kapacita první jundrovské lednice 31
Ledárny poprvé v pivovarských rukou 31
Brauner a ledování v Jundrově 34
Druhá ledárna 36
TECHNOLOGICKÝ VÝVOJ V PIVOVARNICTVÍ 43
Způsob uchování ledu na přelomu 19. a 20. století 44
Umělé chlazení 47
Vývoj počasí a jeho vliv na ledování 58
ZMĚNY VLASTNÍKŮ JUNDROVSKÝCH LEDÁREN 71
Třetí jundrovská ledárna 72
Spor se starobrněnským pivovarem o piloty v řece 73
Pozemky pro ledování 75
Situace po vzniku Československa 78
Kavárník a cukrář Toman v čele ledárenského obchodu 82
Spory s dědici 87
Bilance ledáren 92
KONKURENCE NA TRHU 95
Šlesingr odchází do Holásek 96
Městská jatka a mrazírny 100
Práce na řece a zaměstnanci ledáren 105
Ceny ledu a tzv. ledovně 113
JUNDROVSKÉ LEDÁRNY V RUKOU STAROBRNENSKEHO
PIVOVARU 119
Pozice starobrněnského pivovaru a konkurence na trhu 121
Bilance ledáren a odběry ledu za druhé světové války 129
UKONČENÍ ČINNOSTI 131
Ukončení provozu ledáren a investice v pivovaru 132
Situace v jiných pivovarech 139
Likvidace ledáren 144
ZÁVĚR 151
PRÍLOHY 153
Průměrné zimní teploty vzduchu podle měření v Brně-Pisárkách
ve stupních Celsia 154
Seznam zaměstnanců Sdružených ledáren k roku 1940 155
Slovník odborných pojmů 156
Seznam pramenů a literatury 158
Obrazová příloha 162
Resumé 209
Summary 213
Jmenný rejstřík 217
Věcný rejstřík 219
RESUME
In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts wurde im Zusammenhang mit dem
Wachstum der Stadtsiedlungen immer schwieriger, eine natürliche Quelle
des Eises zu finden. Deshalb musste es oft aus den viele Kilometer entfernten
Orten geliefert werden. Bedarf an die industriellen Eiskeller, die sich außer-
halb der Brauerei befanden, wie es der Fall in Jundorf war, wuchs auch im Zu-
sammenhang mit der üblichen Verpflichtung der Brauereien zu den Eisliefe-
rungen gegenüber Vertragsgaststätten.
Auf dem Gebiet von heutigem Jundorf wurden drei umfangreiche Eis-
werke und ein Eiswerk auf dem sebrowitzer Ufer des Flusses Schwarzava
aufgebaut. Zum langjährigen Besitzer der jundorfscher Eiswerke wurde Ju-
lius Brauner, der die Brauerei in der Bäckergasse in Alt Brünn besaß. Den äl-
testen jundorfscher Eiskeller kaufte er im Jahre 1888. Brauner benötigte einen
Kühlungsraum, weil die Produktion seiner Brauerei nach und nach stieg. Als
er den Eiskeller kaufte, erschienen allerdings auf dem Markt die neuen Er-
findungen, die langsam das natürliche Eis aus der Produktion der Brauereien
verdrängten. Erfindung der künstlichen Kühlung setzte sich jedoch vor allem
der aufwendigen Technologie wegen nur langsam durch. Die mit künstlicher
Kühlung ausgestatteten Betriebe brauchten keine weiträumigen Eiskeller und
haben sie also zu Kellern oder Gärkammern umgebaut. Neues System beein-
flusste positiv auch die hygienischen Bedingungen der Brauerei und die er-
wähnten Vorteile waren dann für nächste Entwicklung maßgebend. Bedarf
an industrielle Herstellung des Eises wurde besonders während der Eiskala-
mitäten deutlich, die durch milden Winter verursacht wurden.
Vor dem Beginn des ersten Weltkrieges entstanden neben dem jundorf-
schen Eiswerk noch andere Eiswerke in der sog. Neuen Welt in der Nachbar-
schaft vom Brünner Ruderklub und der Bahn Kreverda. Das erste von ihnen
gründete noch Brauner, der aber bald durch František Demisch und Karel Ho-
fer ersetzt wurde, die zu den Betriebsleitern von Brünner Eiswerken wurden.
Sie setzten in der Tradition der Herstellung des natürlichen Eises fort, die so-
wieso noch immer überwog. In der Saison 1910-1911 haben das Kunsteis nur
7 von 95 mährischen Brauereien hergestellt. In Böhmen war die Anzahl um
10 Produktionsbetriebe höher, die Gesamtanzahl der Brauereien machte al-
lerdings 561 Brauereien.
Nach der Entstehung der Tschechoslowakei übernahm das jundorfsche
Eiswerk Tschechisches Kapital mit Emanuel Toman an der Spitze. Die Gesell-
schafter haben zuerst das Eiswerk auf dem sebrowitzer Ufer des Flusses auf-
210
gebaut und die wichtigsten Arbeiter der Konkurrenzfirma gewonnen. Auf
diese Weise haben sie die Konkurrenz zum Verkauf des Eiswerkes gezwun-
gen. Der Betrieb wurde von der Brünner Bank finanziert. Im Jahre 1923 verän-
derte sich die Firma zu den Vereinigten Eiswerken. Sie rangen mit der Konkur-
renz des Eiswerkes in Holásky, das am Ufer einer der hiesigen Teiche gebaut
wurde, wo auch das günstigere stehende Wasser war. Eiswerk in Holásky war
das größte in Brünn und Umgebung und wurde von den ehemaligen Gesell-
schaftern aus den jundorfschen Eiswerken Šlesingr und Lesczak gegründet.
Eine nächste bedeutende Firma auf diesem Gebiet stellte die Stadtschlachte-
rei dar, die primär auf die Metzger orientiert wurde. Am Markt waren auch
einige Kleinunternehmer tätig. Die Handelsbilanz der Eiswerke beeinfluss-
ten neben Konkurrenz auch die bestehenden Temperaturverhältnisse, des-
halb wird über sie und über die technologische Entwicklung der Kühlanlagen
in der Studie detailliert behandelt.
Ein neues Kapitel schreiben die jundorfsche Eiswerke im Jahre 1936, wann
sie wieder in die Hände der Brauerei gerieten. Sie wurden von der Altbrünner
Aktienbrauerei (heute Starobrno) gekauft, die als einzige den Konkurrenz-
kampf in der Stadt überlebte. Den Kauf des Eiswerkes beeinflusste u. A. auch
die Tatsache, dass die Brauerei im Jahre 1936 nur 900 Waggons mit Eis herge-
stellt hat, wobei der Bedarf doppelt so hoch war.
Unter der Regie der Brauerei wurden die Eiswerke etwa 20 Jahre betrieben.
Benutzung des natürlichen Eises zeigte sich als unproduktiv, weil in manchen
Jahren zur Eisbildung auf dem Fluss überhaupt nicht kam. Nach dem zweiten
Weltkrieg investierte die Brauerei in den Aufbau der Maschinenräume und
Kühlung im Areal in Alt Brünn. Diese Investition führte in der Tat zur Been-
digung der Gewinnung vom natürlichen Eis. Schlechter Zustand der histo-
rischen Eiswerkegebäude bewegte die Brauerei zu ihrer Demontage. Zu dem
schon früher niedergerissenen „Tschechischen Eiswerk kamen auch noch die
drei Komplexe auf dem jundorfschen Ufer, die in den 50er Jahren des vorigen
Jahrhunderts gebaut wurden. Aus dem größten von ihnen erhielten sich nur
die eingezäunten Betonfundamente und die anliegenden, zu den Wohnzwe-
cken umgebauten Gebäude. Die einst bedeutendste, mit Jundorf verbundene,
industrielle Aktivität ist zur Geschichte geworden.
211
SUMMARY
The publication deals with the questions of ice trade, an industry which was
replaced by modern technologies in the second half of the 20th century for
good. The construction of spacious ice houses was connected with the change
in the technology of beer brewing from top fermenting to the now most fre-
quently used bottom fermenting. This transition happened gradually starting
in the second quarter of the 19th century, when the first 17 breweries changed
their brewing method to bottom fermenting. By the end of the 19th century
this renewed technology had been adopted by a vast majority of the compa-
nies. The change led to increasing demand for natural ice. The temperatures of
fermenting decreased considerably, and the time of the storage of beer in cel-
lars became longer. Due to this, at the end of the 19th century, breweries had to
build vast cellars at a considerable cost, ice houses, i.e. ice warehouses forming
a part of them. In addition to these usually brick ice houses on the premises of
breweries, wooden ice houses were built near places where ice was harvested
from rivers or ponds. Publicans bought ice from these, as well as confection-
ers, butchers, and breweries after they had run out of their own ice.
In the second half of the 19th century in connection with the growth of
towns and cities it became more and more difficult to find a natural source of
ice. It therefore often had to be transported from places tens of kilometres away.
The demand for industrial ice houses located on their own and not in brewer-
ies, such as those that came into existence in Jundrov, grew also in connection
with the usual obligation of the breweries to supply contracted inns with ice.
In the territory of today s Jundrov, three ice houses were built; one was
built on the opposite bank of the river Svratka in Žabovŕesky. The first long-
term owner of the ice company in Jundrov was Julius Brauner, who owned
a brewery in Pekaŕská Street in Old Brno (Staré Brno). He bought the oldest
Jundrov ice house in 1888. Brauner needed the space for ice production, as his
brewery was increasing production considerably. At the time of his purchase
of the ice house, new inventions were already entering the market, starting to
oust natural ice from brewery production. However, the invention of artificial
refrigeration was gaining ground slowly, mainly due to the costly technology.
Companies with artificial refrigeration did not need large ice houses, which
they could convert into cellars or fermenting rooms; the new system also pos-
itively influenced the hygienic conditions in the breweries, and these advan-
tages tipped the scales in the end. The need to adopt machine production of
ice was manifested mainly at ice calamities caused by mild winters.
214
Before the outbreak of the First World War, other ice houses were added
to the first Jundrov ice house: in the so called Nový Svět near Brno rowing clubs
and in the vineyard estate Kreverdy in the immediate vicinity of the village.
Brauner still had the former one built, but soon he was replaced as the owner
of the Brunner Eiswerke company by the pair František Demisch and Karel
Hôfer. They continued in the tradition of natural ice production which was
still prevalent at that time. In the season 1910-1911 only seven out of 95 Mora-
vian breweries were able to produce artificial ice. In Bohemia there were ten
more, but from the total of 561 breweries.
After Czechoslovakia came into existence, Jundrov ice company was taken
over by Czech capital headed by confectioner Emanuel Toman. The partners
first built an ice house on the Žabovřesky bank of the river, only to subse-
quently take over key workers and force the competition to sell the ice com-
pany. Their company was financed by the Brněnská banka bank. The ice com-
pany changed into Sdružené ledárny (ice-works Incorporated) in 1923. They had
to contend with the competition by the ice company in Holásky, built on the
bank of one of the lakes, i. e. by more favourable standing water. The ice com-
pany in Holásky was the largest in the Brno region, and had been founded by
former shareholders of the Jundrov ice company, Šlesingr and Lesczak. The
city slaughterhouse was yet another important company in the industry, pri-
mary oriented on butchers. Furthermore, there were several small business-
men in the market. In addition to the competition, the trade balance of the
ice company was constantly influenced by the prevailing temperature condi-
tions: the study therefore pays attention to these in great detail, as well as to
the technological development of refrigeration systems.
Jundrov ice company wrote a new chapter in 1936, when it got back into
the hands of a brewery. It was bought by Starobměnský akciový pivovar brew-
ery (today s Starobrno), which as the only one survived the strong competi-
tion in the city. The fact that the brewery only had 900 carriages of ice in 1936
while needing double the amount played a significant role in the purchase of
the ice company.
The ice company operated under the management of the brewery for about
20 years. However, natural ice gradually stopped to be profitable, furthermore
in some years ice did not even appear on the river. After the Second World War,
the brewery invested into new machine room and refrigeration on its premises
in Old Brno. In fact, this investment led to the end of natural ice harvesting.
215
i
The bad condition of the historical buildings contributed to the decision of the
brewery to dismantle them. In the 1950s, the three complexes on the Jundrov
bank of the river followed the Česká” (Czech) ice house on the Žabovŕesky
bank, which had been liquidated some time before. Fenced concrete founda-
tions and farm buildings converted for dwelling purposes remained from the
largest of them. The once most important industrial activity connected with
Jundrov became history.
216
JMENNÝ REJSTŘÍK
Altner, František — 61
Andrlík, Karel — 55-57
Axmann, ? (ledař) — 155
Balcar, Josef — 88,90,100
Bardon, Ludvík — 82
Bělohoubek, Antonín —
23-26
Bernkopf, A. (k roku 1885
podstarší v Horních
Beřkovicích) — 107
Boháček, Antonín — 60
Boyle, David — 49
Božek, Josef — 137
Brand, Luitpold — 51, 55
Brauner, Emil — 33,73
Brauner, Julius — 11,15,24,
29» 30, 33-40, 60, 72» 73» 152
Brejcha, Matěj — 33,123
Brodecký, Eduard — 98
Buchar, František — 69
Bulín, Hynek — 86
Carré, Ferdinand P. E. — 44,
49, 54,178
Čihák, Vladimír — 53,112
Dabon, Glaudius L. H. —144
Demisch, František — 15,3b,
72-78, 80-82,152,187
Demischová, Julie — 78,
82, 88
Desenský, Ladislav — 135,
139
Dohnal, Antonín — 82
Doležal, Petr — 20
Doležalová, Terezie — 20
Dreher, Anton — 23,49, b4
Dvořák, Eduard — 112
Dvořák, Josef — 140
Engliš, Karel — 88
Fater, Jan — 155
Greipel, Hans — 144
Groll, Josef — 23
Grunt, Jaroslav — 86
Habermann, Rudolf — 54, 55
Haijer, Ludvík — 31
Haluza, Petr — 132
Hampl, Václav — 62
Hamsa, Alois — 155
Hanák, František — 82,107,
155
Hanák, Karel — 155
Hanuš, Emil — 82
Hanuš, Jan — 16, 82,105,106,
113,145
Hanuš, Josef — 37,40, 76,
106,111,146
Hanušová, Františka — 82
Hauberová, Alosie — 82, 88,
89,90
Havlíček, Antonín — 82
Heinel, Carl — 15
Hejtmánek, František — 27,
47,48, 55, 58
Hofer, Karel — 72-75, 77, 78,
152,187
Hoffmann, Eduard — 82
Holeček, Jaroslav — 98
Hontela, Slavoj — 86, 87
Hueber, spolumajitel
strojírny — 55-57
L Huillier, François — 51, 55
Chlup, Karel — 100,126
Chodounský, František —
22, 52,56
Jahn, Richard — 51, 54, 55,
165
Janda, Arnold — 34
Jeřička, Adolf — 28, 51
Jindřich IIL — 47
Kalík, František — 82
Kandmál, Bohuslav — 143 ։
147
Karlík, Karel — 104
Kašpar, Ludmil — 62
Keclík, Tomáš — 98
Kestřánek, Karel — 33
Kirch, Franz— 21,31
Kmuníček, Vilém — 44,115
Kohout, František — 98
Koch, vynálezce — 54, 55
Koller, Theodor — 15,56
Korda, Václav — 132
Koutná, Růžena — 145
Kratochvíle, Antonín — 14,
25, 26,28,44,113,127,128,
140-142
Kropf, Oskar — 54
Kukla, Antonín — 50, 53
Kunz, Antonín — 51,162
Labský, Václav — 86
Landsmann, Karl — 34
Lamberg, Isak — 33
Lambergová, Josefína — 33
Lampl, Jakub — 45
Lesczak, Karl — 98
Lesczak, Stanislav — 96-98,
121
Lesczaková, Marie — 126
Linde, Karl — 38,49-51,
53-55,133,164
Littmann, Franz — 54,178
Lorenz, Hans — 15
Machát, Jaroslav — 86,91,
92
Malát, Hynek — 60
Mandl, Solomon — 46
Mareš, Jakub — 82
Mejzlík, Antonín — 104
Mitrovský, Vladimír — 39,
122
Morgenstern, Samuel — 30,
123
Moudrý, Josef — 15,73,78,
80,82,187
Mráz, Štěpán — 51
Neuhauser, František — 33
Neumannová, Alena — 96
217
Novák, Josef — 51,54, 55,165
Ondráček, František — 104
Ondráček, Josef — 107,155
Ondráčková, Žofíe — 104
Osenbrück, Johann August —
53, 54
Padrta, Emanuel — 129
Paget, Eduard Alfred — 20,
21, 31
Paleček, Josef — 126
Pernica, Antonín — 34,43,
46
Philips, George Herbert —
31
Pictet, Raoul-Pierre — 38,
54-36
Pilný, Alois — 108
Píša, Arnošt — 86
Plšek, Oldřich — 108,132
Plšková, Františka — 82
Pohlmann, Rudolf — 21
Polák, Milan — 70
Pontifex, Henry — 47,162
Popelka, Milan — 145
Poschl, Oldřich — 98
Poupě, František Ondřej —
24
Procházka, Martin — 77
Putna, Havel — 90
Putna, Josef — 34
Putna, Karel — 91
Putna, Martin — 40
Putnová, Františka----106
Regentík, Josef — 136
Riedinger, Ludwig August —
54, 55
Rilke, Jaroslav — 31
Ringhoffer, František — 51,
54-56
Rohan, Jan — 47
Rosenberg, Josef — 22, 23, 55
Rozehnal, Ladislav — 126
Rütgers, Quido — 108
Říha, Vladimír — 98
Sedlmayr, Gabriel — 49
Schary, Jan Michael — 28
Schebrlle, Emanuel — 39,60
Schramm, Milan — 147
Schwarz, Alois — 15,56
Schwarz, Vojtěch — 21
Sklenák, Antonín — 82,154
Sloupský, Metoděj — 144
Smutný, Bohumír — 33,123
Sonntag, Kuneš — 87
Staller,Jan — 136
Stojanová, Marie — 106
Straka, Julius — 15, 97, 98
Střihavka, František — 98
Šíma, Zdeněk — 65
Škoda, Emil — 53,56,142
Šlesingr, Václav — 15, 78, 87,
88, 96—98
Šmíd, Josef — 155
Táborek, Josef — 121,126
Thausing, Julius E. — 32,
48,49
Tille, sládek — 57
Tiller, Karel — 66,110,111
Toman, Emanuel — 14,15,
78, 81-90,100,120,121,126,
145,152,186
Toman, Karel — 100,126
Toman, Otakar — 86
Tudor, Frederick — 22
Tůma, Václav — 105,122,123
Tůmová, Růžena — 92
Tvarůžek, Alois — 82
Tvarůžek, František — 155
Učeň, Milan — 139,140
Urban, Karel — 49, 50, 53, 55
Vaas, Albert — 54,178
Vévoda, Antonín — 135
Vidovič, Grgo — 56
Vilikovský, Václav — 42,
47, ni
Vyzina, Josef — 82
Widman, prokurátor
brněnských jezuitů — 18
Windhausen, Franz — 48,
54,179
Winkler, A. Strojař — 56
Winkler, Karel — 89, 90
Zelený, Jan — 140
Zemánek, František — 78,
88, 90,100,121
Zemánkova, Anežka — 126
Zouhar, Karel — 155
2l8
VECNÝ REJSTŘÍK
Akciové ledárny v Praze
Braníku — 16, 66-69,
72, 98
Akciový pivovar a sladovna
(Kyjov) — 46,129
Amsterodam — 104
Andrlík a Hueber — 55-57
Anglie — 129
Anglorakouská banka — 78
Asie — 62
Bavorsko — 23
Belgie — 129
Berlín — 50, 54, 62
Blansko — 60,102,112
Böhmisches Brauhaus — 50
Bochov — 60
Boskovice — 69,129,139,140
Boston — 22
Brand Lhuillier — 51, 55
Braník (dnes součást
Prahy) — 16, 66-69,72»
98,180,196-201
Brněnská banka — 16,
88-90,
Brněnské Ivanovice (dnes
součást Brna) — 33, 39,
96,125,134
Brněnské vodárny
a kanalizace — 132,133
Brněnský průmysl masný —
98
Brno — 15,18, 64, 84, 86, 89,
98,104,127,128
Brumov — 23, 64
Brumovka (řeka) 64
Brünner Eiswerke
Demisch 8í Höfer — 73-75,
77,78,187
Brünner Eiswerke
Demisch Moudry —
73, 78
Břeclav — 16,129,140
Bubny (dnes součást
Prahy) — 55
Budapešť — 83,104
Budějovický Budvar, n. p. —
26
Budišov — 102
Bukurešť — 104
Buštěhrad — 50
Bystrc (dnes součást Brna) —
16,18,92,104,106,155
Carlsberg — 49
Club Classic — 80
Čechy — 54, 80, 90
Černá Hora — 16, 26,129,
140
Česká banka Union — 78
Česká ledárenská
společnost — 77, 80,90
Českomoravské strojírny
v Praze — 133
Českomoravské závody
na impregnaci dřeva —
108
Československé hotely — 86
Československo — 18,36, 86,
91,92, 98,105,115,122,144
Český veslařský klub — 86
Dalešice — 23
Danko va strojírna — 51
Dašice — 112
Direktorium pro jatky,
desinfekční ústav
a záchodky — 101
Dobrovíz — 22
Dobře jovice — 22
Dobšiná — 62
Doksy — 64
Dvorská (dnes součást
Brna) — 96
Gesselschaft für Lindes
Eismaschinen — 50, 51,
133,164
Halič — 61,62
Halle — 54
Hannover — 54
Hanušovice — 129
Havlíčkova Borová — 112
Holásky (dnes součást
Brna) — 16, 88,96-98,101,
104,116,123,185, 204
Horní Beřkovice — 52
Hořice — 22
Hradčany na Hané — 123
Hradec Králové — 55
Hranice na Moravě — 51
Hrušky (na Slavkovskú) — 123
Cheb — 140
Chicago — 49
Choceň — 51,129
Chrlice (dnes součást
Brna) — 39,96
Interlaken — 51
Ivanovice u Brna (dnes
součást Brna) — 18
J. E. Brauner — 33,38,39,
60, 76
Jedovnice 102,112
Jehnice (dnes součást Brna)
14,33, 39,44֊46,112,115,
123.133
Jevíčko — 26
Jičín — 25
Jihlava — 22, 23,29,33
Jihomoravské pivovary —
129.133
Jirkov — 24
Julius Brauner — 33,72,73
Jundrov (dnes součást
Brna) — 14-22,28,31,
33,34,36-41,44, 69, 71-84,
86-88,90-93, 96-98,100-102
Kamenný Mlýn (dnes součást
Brna, osada již zanikla) —
36,73,93,103
219
Karlín (dnes součást
Prahy) — 31» 53» 67
Karlovy Vary — 60
Katovice — 104
Ing. Dr. Tomáš Keclík
a spol. Zimní stadion
a ledárny — 98
Kejř, Horák a spol., nové
společenské ledárny
v Praze — 82
B. Klauz a spol. — 87
Kojetín — 22
Komín (dnes součást
Brna) — 16,18,34, 83,
90, 92,102,105,106, io8,
121,155
Korutany — 60
Královo Pole (dnes součást
Brna) — 18
Královopolská továrna
na stroje a vagony — 104
Královské Vinohrady (dnes
součást Prahy) — 69
Kraslice — 50,55
Kraszowice — 73
Kréta (ledárna) — 133-136,
144
Kreverdy (název trati) — 72,
81,93» 125
Kunratice (dnes součást
Prahy) — 98
Kurgana — 62
Kuřím — 112,122
Kyjov — 46,129
Libeň (dnes součást
Prahy) — 68,195
Lipsko — 19,22
Líšeň (dnes součást Brna) —
39
Litoměřice — 52
Litovel — 129
Lomnice — 123
Londýn — 21,47
Maďarsko — 139
Martinique — 22
Městské ústřední jatky
v Brně — 100,101-104,
113,127,135,189» 191
Měšťanský pivovar
v Plzni — 53, 55,129
Michalovce — 123
Mnichov — 49,133
Morava — 16,22-24,29,30,
39» 46,59» 60, 63, 64» 77» 83,
111,116,117,123» 128,129,152
Moravia - Brauerei
und Malzfabriks
Aktiengesselschafl — 15,
16, 39» 45» 59» 122» 123» 125“
127
Moravská banka — 84, 88,
120,125,126,144
Moravská lidová banka —
100
Moravské Budějovice — 113
Moravský Krumlov — 27
Nejvyšší cenový úřad — 117
Německo — 113,133
Nordhausen — 54
Norimberk — 133
Novák Jahn — 51» 54» 55» 165
Nové Město na Moravě —
112
Nový Svět (název trati
a hostince) — 36,37, 60,
81, 93» 105,125» 130» 145» 205
Nusle (dnes část Prahy) —
142
Nymburk — 69
Okrouhlá — 139
Olomouc — 126,127
Ostrava — 30,116
Pardubice — 54» 55
Paříž — 54, 56
Pernštejn — 26
Pisárky (dnes součást
Brna) — 16, 58,64» 84,93,
105,132» 133» 154» 205
Pivovarské muzeum
v Kostelci nad Černými
lesy — 44
Podbaba (dnes součást
Prahy) — 98
Podkován — 22
Polička — 140
Potravinoprojekt — 146,147
The Prague and Brünn
Ice Company limited
Represäntanz für
Österreich — 21,31
Praha — 16, 28,49, 51, 60,61,
64, 66, 70, 87,110,129
Protivín — 138
První brněnská strojírenská
společnost — 104
První brněnský akciový
pivovar a sladovna —
15» 75
První česká ledárenská
společnost v Brně — 77
První moravská továrna
na vodovody a pumpy
Antonín Kunz — 51,162
První rolnický akciový
pivovar v Přerově — 30,
129
První znojemský akciový
pivovar a sladovna —
113» 129
Předklášteří — 129
Přerov — 60,116,123
Rakousko-Uhersko — 12,23,
51, 58,60
Rakovník — 24
Rájec nad Svitavou — 26,39,
112,123,129
Rajhrad — 123
Ringhofferova strojírna —
51, 54-56
Rohatec — 108
Rosice — 123
Rosice nad Labem — 108
220
Roudnice — 114
Rusko — 61,139
Řečkovice (dnes součást
Brna) — 18,33,39,112,123
Řepy (dnes součást
Prahy) — 98
Sdružené ledárny — 15,16,
82, 89, 98,104,132,139,
144,190
Schwechat (dnes součást
Vídně) — 23, 56
Sibiř — 62
Slavia — 98
Slavkov u Brna — 113,114
Slezsko — 116,128,129
Slovensko — 123
Smidary — 22
Smíchov (dnes součást
Prahy) — 55, 56,66,70,87,
129,133
Soběslav — 47
Soběšice (dnes součást
Brna) — 18
Societě anonyme des
machines frigofiques —
54
Sokolnice — 33,39, i22f 123
Solomon Mandl a syn — 46
Společenský pivovar
v Nymburce — 69
Společenstvo hostinských
a kavámíků v Brně — 84
Smí — 108
Staré Brno (dnes součást
Brna) — 83,147
Starobměnský akciový
pivovar a sladovna — 29,
33, 34, 36, 39, 58, 65, 75, 86,
97,100,105,117,120-123,
125-130,132,136,140,142,
150,152
J. Stein a syn — 116,129
Středomoravské pivovary —
132,144,145,147
Svaz hostinských
na Moravě — 116
Svaz ruských studentů —
129
Svídnice — 73
Svitava (řeka) — 100
Svitavy — 102
Svratka (řeka) — 34,102
Škodovy závody — 55,56,
142
Šlesingr a Straka, ledárna
v Holáskách — 98
Štětin — 62
Štvanice — 61,66,67,70
Švédsko — 50, 62
Švýcarsko — 51, 60
Teplá — 55
Terst — 49
Tobolsk — 62
Toužim — 60
Troubsko — 18, 92
Třeboň — 55
Tuřany (dnes součást
Brna) — 18,96,98
Ústředna pro led ve Vídni —
64
Ústřední svaz průmyslníků
pro Čechy a Moravu — 80
Velké Březno — 55
Velké Meziříčí — 23, 55
Velké Popovice — 129
Veselka (dnes část
Troubska) — 92
Vídeň — 48
Vlárka (řeka) — 64
Vltava (řeka) — 49, 62,66,
68, 70
V luzích (název trati) — 20,
36, 60,74,76, 81,101,129,
132,145-150, 207
Východoslovenský akciový
pivovar — 123
Vyškov — 16,34,129,140
Wiesbaden — 50, 54, 55
Záplety (název trati) — 20
Zemský národní výbor
v Brně — 135
Zemský svaz společenstev
hostinských ve Slezské
Ostravě — 116
Zlonice — 55
Znojmo — 16
Žabovřesky (dnes součást
Brna) — 14,16,18, 20,31,
69, 73-75, 77, 78, 80, 81, 86,
91, 93,106,121,144,145,155
Žatec — 24, 25
Želetava — 136
Žlutý kopec — (část Brna
nad starobrněnským
pivovarem) — 144
221
|
| any_adam_object | 1 |
| author | Vrána, Filip 1976- |
| author_GND | (DE-588)142312517 |
| author_facet | Vrána, Filip 1976- |
| author_role | aut |
| author_sort | Vrána, Filip 1976- |
| author_variant | f v fv |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV043487844 |
| ctrlnum | (OCoLC)953111490 (DE-599)BVBBV043487844 |
| edition | Vydání první |
| era | Geschichte 1850-1950 gnd |
| era_facet | Geschichte 1850-1950 |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>02813nam a2200541 cb4500</leader><controlfield tag="001">BV043487844</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20171215 </controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">160401s2015 a||| |||| 00||| cze d</controlfield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9788086736426</subfield><subfield code="9">978-80-86736-42-6</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)953111490</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV043487844</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rda</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">cze</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-12</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">7,41</subfield><subfield code="2">ssgn</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Vrána, Filip</subfield><subfield code="d">1976-</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)142312517</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Ledování v Brně</subfield><subfield code="b">příběh zaniklého oboru na podkladě historie jundrovských ledáren</subfield><subfield code="c">Filip Vrána</subfield></datafield><datafield tag="250" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Vydání první</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Brno</subfield><subfield code="b">Statutární město Brno</subfield><subfield code="c">2015</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Brno</subfield><subfield code="b">Archiv města Brna</subfield><subfield code="c">2015</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">221 Seiten</subfield><subfield code="b">Illustrationen, Karten</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Brno v minulosti a dnes</subfield><subfield code="a">Supplement</subfield><subfield code="v">č. 21</subfield></datafield><datafield tag="546" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Zusammenfassung auf Deutsch und Englisch</subfield></datafield><datafield tag="648" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Geschichte 1850-1950</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Eiswerk</subfield><subfield code="0">(DE-588)1038708753</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Brauerei</subfield><subfield code="0">(DE-588)4008024-9</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Brünn</subfield><subfield code="0">(DE-588)4008456-5</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Brünn</subfield><subfield code="0">(DE-588)4008456-5</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Eiswerk</subfield><subfield code="0">(DE-588)1038708753</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Brauerei</subfield><subfield code="0">(DE-588)4008024-9</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="3"><subfield code="a">Geschichte 1850-1950</subfield><subfield code="A">z</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="830" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Supplement</subfield><subfield code="v">č. 21</subfield><subfield code="w">(DE-604)BV022496446</subfield><subfield code="9">21</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">HEBIS Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=028904439&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">Digitalisierung BSB Muenchen 24 - ADAM Catalogue Enrichment</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=028904439&sequence=000003&line_number=0002&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">Digitalisierung BSB Muenchen 24 - ADAM Catalogue Enrichment</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=028904439&sequence=000004&line_number=0003&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Abstract</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">Digitalisierung BSB Muenchen 24 - ADAM Catalogue Enrichment</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=028904439&sequence=000005&line_number=0004&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Register // Personenregister</subfield></datafield><datafield tag="940" ind1="1" ind2=" "><subfield code="n">oe</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-028904439</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">330.09</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="f">09034</subfield><subfield code="g">4371</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">307.09</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="f">09034</subfield><subfield code="g">4371</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">330.09</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="f">0904</subfield><subfield code="g">4371</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">307.09</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="f">0904</subfield><subfield code="g">4371</subfield></datafield></record></collection> |
| geographic | Brünn (DE-588)4008456-5 gnd |
| geographic_facet | Brünn |
| id | DE-604.BV043487844 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-07-10T07:27:02Z |
| institution | BVB |
| isbn | 9788086736426 |
| language | Czech |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-028904439 |
| oclc_num | 953111490 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-12 |
| owner_facet | DE-12 |
| physical | 221 Seiten Illustrationen, Karten |
| publishDate | 2015 |
| publishDateSearch | 2015 |
| publishDateSort | 2015 |
| publisher | Statutární město Brno Archiv města Brna |
| record_format | marc |
| series | Supplement |
| series2 | Brno v minulosti a dnes Supplement |
| spelling | Vrána, Filip 1976- Verfasser (DE-588)142312517 aut Ledování v Brně příběh zaniklého oboru na podkladě historie jundrovských ledáren Filip Vrána Vydání první Brno Statutární město Brno 2015 Brno Archiv města Brna 2015 221 Seiten Illustrationen, Karten txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Brno v minulosti a dnes Supplement č. 21 Zusammenfassung auf Deutsch und Englisch Geschichte 1850-1950 gnd rswk-swf Eiswerk (DE-588)1038708753 gnd rswk-swf Brauerei (DE-588)4008024-9 gnd rswk-swf Brünn (DE-588)4008456-5 gnd rswk-swf Brünn (DE-588)4008456-5 g Eiswerk (DE-588)1038708753 s Brauerei (DE-588)4008024-9 s Geschichte 1850-1950 z DE-604 Supplement č. 21 (DE-604)BV022496446 21 HEBIS Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=028904439&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis Digitalisierung BSB Muenchen 24 - ADAM Catalogue Enrichment application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=028904439&sequence=000003&line_number=0002&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis Digitalisierung BSB Muenchen 24 - ADAM Catalogue Enrichment application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=028904439&sequence=000004&line_number=0003&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Abstract Digitalisierung BSB Muenchen 24 - ADAM Catalogue Enrichment application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=028904439&sequence=000005&line_number=0004&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Register // Personenregister |
| spellingShingle | Vrána, Filip 1976- Ledování v Brně příběh zaniklého oboru na podkladě historie jundrovských ledáren Supplement Eiswerk (DE-588)1038708753 gnd Brauerei (DE-588)4008024-9 gnd |
| subject_GND | (DE-588)1038708753 (DE-588)4008024-9 (DE-588)4008456-5 |
| title | Ledování v Brně příběh zaniklého oboru na podkladě historie jundrovských ledáren |
| title_auth | Ledování v Brně příběh zaniklého oboru na podkladě historie jundrovských ledáren |
| title_exact_search | Ledování v Brně příběh zaniklého oboru na podkladě historie jundrovských ledáren |
| title_full | Ledování v Brně příběh zaniklého oboru na podkladě historie jundrovských ledáren Filip Vrána |
| title_fullStr | Ledování v Brně příběh zaniklého oboru na podkladě historie jundrovských ledáren Filip Vrána |
| title_full_unstemmed | Ledování v Brně příběh zaniklého oboru na podkladě historie jundrovských ledáren Filip Vrána |
| title_short | Ledování v Brně |
| title_sort | ledovani v brne pribeh zanikleho oboru na podklade historie jundrovskych ledaren |
| title_sub | příběh zaniklého oboru na podkladě historie jundrovských ledáren |
| topic | Eiswerk (DE-588)1038708753 gnd Brauerei (DE-588)4008024-9 gnd |
| topic_facet | Eiswerk Brauerei Brünn |
| url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=028904439&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=028904439&sequence=000003&line_number=0002&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=028904439&sequence=000004&line_number=0003&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=028904439&sequence=000005&line_number=0004&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| volume_link | (DE-604)BV022496446 |
| work_keys_str_mv | AT vranafilip ledovanivbrnepribehzaniklehooborunapodkladehistoriejundrovskychledaren |
Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.
Inhaltsverzeichnis