Low Carb High Fat für Einsteiger: in 4 Wochen abnehmen, ohne zu hungern
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München
Gräfe und Unzer Verlag GmbH
2016
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THEORIE
EIN WORT ZUVOR . 5
ABNEHMEN MIT LCHF 7
UEBERGEWICHT - WAS NUN? 8
ZEIT ZU HANDELN 9
DIAETEN UND IHRE ERFOLGSAUSSICHTEN 10
DER MENSCHLICHE STOFFWECHSEL 12
EXTRA: INSULIN - DAS FETTSPEICHER
HORMON 14
WAS UNS DICK MACHT 19
KETONE UND KETOSE 20
DIE WIRKUNG DER KETONE 21
KETOSE 22
EXTRA: MESSUNG DER KETOSE 24
KETONE IN DER EVOLUTION 26
EXTRA: GESUND LEBEN MIT LCHF 28
ABNEHMEN IN KETOSE 30
WORAUF MUSS ICH ACHTEN? 32
LCHF UND SPORT 34
PRAXIS
EINSTIEG IN DIE
LCHF-KUECHE 37
GUTE PLANUNG IST DAS A UND 0 38
VORBEREITUNG UND START
39
VERSTECKTE KOHLENHYDRATE
42
EXTRA: ACHTUNG - KOHLENHYDRATFALLE!
44
SUESSIGKEITENHUNGER
45
EXTRA: BACKEN MIT LCHF
47
DIE WAHL DER LEBENSMITTEL 48
MILCHPRODUKTE UND LCHF
48
GEMUESE & CO
53
DER VIER-WOCHEN-PLAN 57
DAS LCHF-FRUEHSTUECK 58
DIE RICHTIGE AUSWAHL
59
IDEAL ALS SCHNELLES FRUEHSTUECK:
WEISSE SMOOTHIES 61
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DIE ERSTEN 28 TAGE 66
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EINKAUFSLISTE UND REZEPTE 67
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