Stanga, M. (2010). Sanitation: Cleaning and disinfection in the food industry. Wiley-VCH.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Stanga, Mario. Sanitation: Cleaning and Disinfection in the Food Industry. Weinheim: Wiley-VCH, 2010.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Stanga, Mario. Sanitation: Cleaning and Disinfection in the Food Industry. Wiley-VCH, 2010.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.