Schäffler, A., & Schomerus, T. (2015). Hygieneanforderungen für handwerklich strukturierte Schlachtbetriebe (1. Auflage.). Nomos. https://doi.org/10.5771/9783845266244
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Schäffler, Anja, und Thomas Schomerus. Hygieneanforderungen Für Handwerklich Strukturierte Schlachtbetriebe. 1. Auflage. Baden-Baden: Nomos, 2015. https://doi.org/10.5771/9783845266244.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Schäffler, Anja, und Thomas Schomerus. Hygieneanforderungen Für Handwerklich Strukturierte Schlachtbetriebe. 1. Auflage. Nomos, 2015. https://doi.org/10.5771/9783845266244.
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