Stabnikov, V. N. (1980). Obščaja technologija piščevych produktov: [učeb. posobie dlja vuzov]. Višča Škola.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Stabnikov, Vsevolod Nikolaevič. Obščaja Technologija Piščevych Produktov: [učeb. Posobie Dlja Vuzov]. Kiev: Višča Škola, 1980.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Stabnikov, Vsevolod Nikolaevič. Obščaja Technologija Piščevych Produktov: [učeb. Posobie Dlja Vuzov]. Višča Škola, 1980.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.