Ray, G. (1948). Les industries de l'alimentation (2. éd.). Presse Universitaires de France.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Ray, Georges. Les Industries De L'alimentation. 2. éd. Paris: Presse Universitaires de France, 1948.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Ray, Georges. Les Industries De L'alimentation. 2. éd. Presse Universitaires de France, 1948.
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