Beckett, S. T. (2000). The science of chocolate. Royal Society of Chemistry.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Beckett, S. T. The Science of Chocolate. Cambridge, UK: Royal Society of Chemistry, 2000.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Beckett, S. T. The Science of Chocolate. Royal Society of Chemistry, 2000.
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