APA-Zitierstil (7. Ausg.)

(2009). Food processing: Methods, techniques and trends. Nova Science Publishers.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Food Processing: Methods, Techniques and Trends. New York: Nova Science Publishers, 2009.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Food Processing: Methods, Techniques and Trends. Nova Science Publishers, 2009.

Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.