APA (7th ed.) Citation

Hensel, H., Perske, W., & Wisser, W. (1959). Fachkunde für Konditoren. Verl. Volk u. Wissen.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Hensel, Herbert, Werner Perske, and Wilhelm Wisser. Fachkunde Für Konditoren. Berlin: Verl. Volk u. Wissen, 1959.

MLA (9th ed.) Citation

Hensel, Herbert, et al. Fachkunde Für Konditoren. Verl. Volk u. Wissen, 1959.