Davis, J. J. (2013). Defining Culinary Authority: The Transformation of Cooking in France, 1650-1832. LSU Press.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Davis, Jennifer J. Defining Culinary Authority: The Transformation of Cooking in France, 1650-1832. Baton Rouge: LSU Press, 2013.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Davis, Jennifer J. Defining Culinary Authority: The Transformation of Cooking in France, 1650-1832. LSU Press, 2013.
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