Lebensmittelüberwachung: Was uns Krisen lehren: Herausforderungen, Grenzen, Perspektiven für die Überwachung und die Lebensmittelunternehmen
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Bayreuth
Verl. P.C.O.
2015
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| Schriftenreihe: | Schriften zum Lebensmittelrecht
34 |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | Literaturangaben |
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VORWORT 1
CHRISTIAN BOBBERT
BUNDES- UND LAENDERKOMPETENZEN ZWISCHEN KONVERGENZ UND
DIVERGENZ 5
EBERHARD HAUNHORST
AMTLICHE LEBENSMITTELUEBERWACHUNG IN DER BUNDESREPU
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ZUR REVISION DER EU-KONTROLLVERORDNUNG 25
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AUSMASS UND DIMENSION DES LEBENSMITTELBETRUGS 59
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LEBENSMITTELBETRUG AUS ANALYTISCHER SICHT - EINSATZ VON MO
LEKULARBIOLOGISCHEN METHODEN 71
AUTOREN UND HERAUSGEBER 81
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