A hagyományos szántóföldi növénytermesztés a moldvai csángó magyaroknál:
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Hungarian |
| Published: |
Budapest
General Press
2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Inhaltsverzeichnis |
| Item Description: | Literaturverzeichnis Seiten 361-380 |
| Physical Description: | 406 Seiten Illustrationen, Karten |
| ISBN: | 9789636436575 |
Staff View
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV042931875 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20151203 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 151016s2015 a||| |||| 00||| hun d | ||
| 020 | |a 9789636436575 |9 978-963-643-657-5 | ||
| 035 | |a (OCoLC)930512086 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV042931875 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rda | ||
| 041 | 0 | |a hun | |
| 049 | |a DE-12 | ||
| 084 | |a 7,41 |2 ssgn | ||
| 100 | 1 | |a Halász, Péter |d 1939- |e Verfasser |0 (DE-588)170521419 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a A hagyományos szántóföldi növénytermesztés a moldvai csángó magyaroknál |c Halász Péter |
| 264 | 1 | |a Budapest |b General Press |c 2015 | |
| 300 | |a 406 Seiten |b Illustrationen, Karten | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a Literaturverzeichnis Seiten 361-380 | ||
| 648 | 7 | |a Geschichte |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 650 | 0 | 7 | |a Csángók |0 (DE-588)4307704-3 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Landwirtschaft |0 (DE-588)4034402-2 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 651 | 7 | |a Moldau-Gebiet |0 (DE-588)4464478-4 |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 651 | 7 | |a Moldau |g Fürstentum |0 (DE-588)4039965-5 |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 689 | 0 | 0 | |a Moldau |g Fürstentum |0 (DE-588)4039965-5 |D g |
| 689 | 0 | 1 | |a Moldau-Gebiet |0 (DE-588)4464478-4 |D g |
| 689 | 0 | 2 | |a Csángók |0 (DE-588)4307704-3 |D s |
| 689 | 0 | 3 | |a Landwirtschaft |0 (DE-588)4034402-2 |D s |
| 689 | 0 | 4 | |a Geschichte |A z |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 856 | 4 | 2 | |m Digitalisierung BSB Muenchen 19 - ADAM Catalogue Enrichment |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=028358647&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 940 | 1 | |n oe | |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-028358647 | ||
| 942 | 1 | 1 | |c 306.09 |e 22/bsb |f 0903 |g 498 |
| 942 | 1 | 1 | |c 400 |e 22/bsb |f 0903 |g 439 |
| 942 | 1 | 1 | |c 306.09 |e 22/bsb |f 0904 |g 498 |
| 942 | 1 | 1 | |c 306.09 |e 22/bsb |f 0903 |g 439 |
| 942 | 1 | 1 | |c 630.9 |e 22/bsb |f 0904 |g 498 |
| 942 | 1 | 1 | |c 400 |e 22/bsb |f 0903 |g 498 |
| 942 | 1 | 1 | |c 306.09 |e 22/bsb |f 0904 |g 439 |
| 942 | 1 | 1 | |c 400 |e 22/bsb |f 0904 |g 498 |
| 942 | 1 | 1 | |c 630.9 |e 22/bsb |f 0904 |g 439 |
| 942 | 1 | 1 | |c 630.9 |e 22/bsb |f 0903 |g 439 |
Record in the Search Index
| _version_ | 1804175238197411840 |
|---|---|
| adam_text | Tartalom
BEVEZETŐ............................................ 5
KUTATÁSTÖRTÉNET......................................9
A PARASZTSÁG MÚLTJA MOLDVÁBAN....................... 15
MOLDVA TERMÉSZETI KÖRNYEZETE ...................... 40
A történelmi táj....................................40
Az éghajlat.........................................45
A domborzati viszonyok..............................50
Talaj adottságok, földminőség ..................... 50
A GAZDASÁGI ÉS TÁRSADALMI KÖRNYEZET................ 53
A HATÁRHASZNÁLAT....................................61
A TULAJDONVISZONYOK ALAKULÁSA.......................67
BIRTOKKATEGÓRIÁK ÉS ÜZEMMÉRETEK ....................75
A bérmunka ........................................ 80
A PARASZTI ÉRTÉKREND ÉS VÁLTOZÁSAI..................86
A SZÁNTÓFÖLDI TALAJMŰVELÉS........................ 103
A szántóföld kialakulása, kialakítása ............ 103
A termőföld erejének megtartása és visszapótlása . 108
A talajmüvelés kéziszerszámai..................... 125
A szántás és az eke ........................... 130
Az eke szállítása ............................. 143
Az eke fogatolása ...................-......... 144
403
Az ember és a szántás ................................... 146
A henger................................................... 155
A fogasborona.............................................. 155
A tövisborona ............................................. 157
Talajművelő gépek.......................................... 159
MŰVELÉSI ÁGAK, VETÉSSZERKEZET.............................. 162
A GABONAFÉLÉK TERMESZTÉSÉNEK JELENTŐSÉGE .. 181
A búza..................................................... 185
Az árpa.................................................... 188
A rozs .................................................... 190
A zab...................................................... 192
A tönköly.................................................. 196
A hajdina ................................................. 196
A köles.................................................... 198
A cirok.................................................... 201
A SZEMES GABONÁK TERMESZTÉSE................................202
A vetőmag és a vetés....................................... 203
A vetéstől az aratásig......................................207
Az aratás................................................. 209
A sarlós aratás.......................................... 210
A sarló-kasza váltás......................................214
A kasza és a kaszás aratás ...............................216
Az aratás munkaszervezete.................................225
A szálas gabona összerakása a tarlón........................230
A tarló ....................................................234
A hordás....................................................235
A szérű és az asztag...................................... 238
A szemnyerés ...............................................242
A nyomtatás ............................................. 247
A cséphadaróval végzett munka.............................251
A fogas hengerrel való „cséplés”..........................257
A gépi cséplés........................................... 258
A gabona tisztítása.........................................262
A szórás................................................. 262
A mosás...................................................263
404
264
265
265
266
267
269
269
276
280
284
285
288
293
295
297
299
301
301
303
305
306
307
311
312
313
316
317
317
319
321
325
327
328
405
A termés mennyiségének mérése.............
A gabona tárolása ........................
Vermekben ..............................
Padlás, szuszék, hambár.................
A szalma és a polyva......................
A SZÁNTÓFÖLDI KAPÁSKULTÚRÁK...............
A kukorica ...............................
A kukorica vetése ......................
A kukorica kapálása.....................
A cső és a szár betakarítása ...........
A szemnyerés ...........................
A burgonya................................
A köztes növények.........................
A tök...................................
A bab...................................
A takarmányrépa.........................
AZ IPARI NÖVÉNYEK.........................
A kender .................................
A kender termesztése....................
A kendermag előállítása.................
A kender betakarítása...................
A kender áztatása.......................
A kendermag felhasználása...............
A dohány .................................
A cukorrépa ..............................
A napraforgó..............................
PILLANGÓS TAKARMÁNYNÖVÉNYEK . . .
A lucerna ................................
A lóhere..................................
A KERTI ÉS SZÁNTÓFÖLDI VETEMÉNYEK
A veteményezés általános jellemzői........
A talaj ................................
A vetemény elhelyezése..................
Vetés és ültetés ..........................................333
A locsolás.................................................335
A növényápolás............................................ 337
A termesztett vetemények.................................. 337
A burgonyafélék ...................................... 337
A paprika............................................ 338
A paradicsom ........................................ 340
A padlizsán.......................................... 341
A hagymák.............................................. 342
A vöröshagyma........................................ 342
A prázs ............................................. 346
A fokhagyma.......................................... 346
A tökfélék............................................. 347
Az uborka............................................ 347
A görögdinnye........................................ 348
A sárgadinnye........................................ 349
A gyökérzöldségek...................................... 349
A sárgarépa.......................................... 349
A petrezselyem ...................................... 350
A retek.............................................. 351
A torma.............................................. 351
A zeller ............................................ 352
A levélzöldségek........................................352
A káposzta .......................................... 352
A saláta ............................................ 356
A laboda............................................. 356
A leostyán .......................................... 357
A zöldségfélék hasznosítása, értékesítése ................ 358
FELHASZNÁLT IRODALOM ..................................... 361
A TÁJSZAVAK MAGYARÁZATA .................................. 381
TELEPÜLÉSNEVEK.............................................401
TARTALOM...................................................403
406
r
Bayensche
StaatshibHothek
München
|
| any_adam_object | 1 |
| author | Halász, Péter 1939- |
| author_GND | (DE-588)170521419 |
| author_facet | Halász, Péter 1939- |
| author_role | aut |
| author_sort | Halász, Péter 1939- |
| author_variant | p h ph |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV042931875 |
| ctrlnum | (OCoLC)930512086 (DE-599)BVBBV042931875 |
| era | Geschichte gnd |
| era_facet | Geschichte |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>02151nam a2200553 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV042931875</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20151203 </controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">151016s2015 a||| |||| 00||| hun d</controlfield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9789636436575</subfield><subfield code="9">978-963-643-657-5</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)930512086</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV042931875</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rda</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">hun</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-12</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">7,41</subfield><subfield code="2">ssgn</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Halász, Péter</subfield><subfield code="d">1939-</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)170521419</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">A hagyományos szántóföldi növénytermesztés a moldvai csángó magyaroknál</subfield><subfield code="c">Halász Péter</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Budapest</subfield><subfield code="b">General Press</subfield><subfield code="c">2015</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">406 Seiten</subfield><subfield code="b">Illustrationen, Karten</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Literaturverzeichnis Seiten 361-380</subfield></datafield><datafield tag="648" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Geschichte</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Csángók</subfield><subfield code="0">(DE-588)4307704-3</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Landwirtschaft</subfield><subfield code="0">(DE-588)4034402-2</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Moldau-Gebiet</subfield><subfield code="0">(DE-588)4464478-4</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Moldau</subfield><subfield code="g">Fürstentum</subfield><subfield code="0">(DE-588)4039965-5</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Moldau</subfield><subfield code="g">Fürstentum</subfield><subfield code="0">(DE-588)4039965-5</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Moldau-Gebiet</subfield><subfield code="0">(DE-588)4464478-4</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Csángók</subfield><subfield code="0">(DE-588)4307704-3</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="3"><subfield code="a">Landwirtschaft</subfield><subfield code="0">(DE-588)4034402-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="4"><subfield code="a">Geschichte</subfield><subfield code="A">z</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">Digitalisierung BSB Muenchen 19 - ADAM Catalogue Enrichment</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=028358647&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="940" ind1="1" ind2=" "><subfield code="n">oe</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-028358647</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">306.09</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="f">0903</subfield><subfield code="g">498</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">400</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="f">0903</subfield><subfield code="g">439</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">306.09</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="f">0904</subfield><subfield code="g">498</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">306.09</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="f">0903</subfield><subfield code="g">439</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">630.9</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="f">0904</subfield><subfield code="g">498</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">400</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="f">0903</subfield><subfield code="g">498</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">306.09</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="f">0904</subfield><subfield code="g">439</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">400</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="f">0904</subfield><subfield code="g">498</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">630.9</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="f">0904</subfield><subfield code="g">439</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">630.9</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="f">0903</subfield><subfield code="g">439</subfield></datafield></record></collection> |
| geographic | Moldau-Gebiet (DE-588)4464478-4 gnd Moldau Fürstentum (DE-588)4039965-5 gnd |
| geographic_facet | Moldau-Gebiet Moldau Fürstentum |
| id | DE-604.BV042931875 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-07-10T07:13:06Z |
| institution | BVB |
| isbn | 9789636436575 |
| language | Hungarian |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-028358647 |
| oclc_num | 930512086 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-12 |
| owner_facet | DE-12 |
| physical | 406 Seiten Illustrationen, Karten |
| publishDate | 2015 |
| publishDateSearch | 2015 |
| publishDateSort | 2015 |
| publisher | General Press |
| record_format | marc |
| spelling | Halász, Péter 1939- Verfasser (DE-588)170521419 aut A hagyományos szántóföldi növénytermesztés a moldvai csángó magyaroknál Halász Péter Budapest General Press 2015 406 Seiten Illustrationen, Karten txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Literaturverzeichnis Seiten 361-380 Geschichte gnd rswk-swf Csángók (DE-588)4307704-3 gnd rswk-swf Landwirtschaft (DE-588)4034402-2 gnd rswk-swf Moldau-Gebiet (DE-588)4464478-4 gnd rswk-swf Moldau Fürstentum (DE-588)4039965-5 gnd rswk-swf Moldau Fürstentum (DE-588)4039965-5 g Moldau-Gebiet (DE-588)4464478-4 g Csángók (DE-588)4307704-3 s Landwirtschaft (DE-588)4034402-2 s Geschichte z DE-604 Digitalisierung BSB Muenchen 19 - ADAM Catalogue Enrichment application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=028358647&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
| spellingShingle | Halász, Péter 1939- A hagyományos szántóföldi növénytermesztés a moldvai csángó magyaroknál Csángók (DE-588)4307704-3 gnd Landwirtschaft (DE-588)4034402-2 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4307704-3 (DE-588)4034402-2 (DE-588)4464478-4 (DE-588)4039965-5 |
| title | A hagyományos szántóföldi növénytermesztés a moldvai csángó magyaroknál |
| title_auth | A hagyományos szántóföldi növénytermesztés a moldvai csángó magyaroknál |
| title_exact_search | A hagyományos szántóföldi növénytermesztés a moldvai csángó magyaroknál |
| title_full | A hagyományos szántóföldi növénytermesztés a moldvai csángó magyaroknál Halász Péter |
| title_fullStr | A hagyományos szántóföldi növénytermesztés a moldvai csángó magyaroknál Halász Péter |
| title_full_unstemmed | A hagyományos szántóföldi növénytermesztés a moldvai csángó magyaroknál Halász Péter |
| title_short | A hagyományos szántóföldi növénytermesztés a moldvai csángó magyaroknál |
| title_sort | a hagyomanyos szantofoldi novenytermesztes a moldvai csango magyaroknal |
| topic | Csángók (DE-588)4307704-3 gnd Landwirtschaft (DE-588)4034402-2 gnd |
| topic_facet | Csángók Landwirtschaft Moldau-Gebiet Moldau Fürstentum |
| url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=028358647&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| work_keys_str_mv | AT halaszpeter ahagyomanyosszantofoldinovenytermesztesamoldvaicsangomagyaroknal |