Hökl, J., & Dobeš, M. (1952). Technologie potravin. St. pedag. Nakl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Hökl, Jan, und Miroslav Dobeš. Technologie Potravin. Praha: St. pedag. Nakl, 1952.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Hökl, Jan, und Miroslav Dobeš. Technologie Potravin. St. pedag. Nakl, 1952.
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