Krüger, H., & Großklaus, D. (1971). Untersuchungen zum serologischen Nachweis von Sojaprotein in erhitzten Fleischerzeugnissen (Sonderdr.). 1971.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Krüger, H., und Dieter Großklaus. Untersuchungen Zum Serologischen Nachweis Von Sojaprotein in Erhitzten Fleischerzeugnissen. Sonderdr. Frankfurt am Main: 1971, 1971.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Krüger, H., und Dieter Großklaus. Untersuchungen Zum Serologischen Nachweis Von Sojaprotein in Erhitzten Fleischerzeugnissen. Sonderdr. 1971, 1971.
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