Vernatscher, Traminer, Kalterersee Wein: Neues aus Südtirols Weingeschichte
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| Language: | German |
| Published: |
Wiesbaden
Gesellschaft für Geschichte des Weines
2015
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| Edition: | Privatdruck für die Mitglieder der Gesellschaft für Geschichte des Weines e.V. |
| Series: | Schriften zur Weingeschichte
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SEITE
EINLEITUNG 5
DER WEINBAU AM KAELTERER SEE VOM 13. BIS ZUM 16. JAHRHUNDERT 7
WEINBAU UND KLIMA AM KAELTERER SEE IM 16. JAHRHUNDERT 15
DER TRAMINER WEIN IM SPAETMITTELALTER UND DER FRUEHEN NEUZEIT 25
*MODERNE KELTERTECHNIK IM 15. JAHRHUNDERT 40
DIE WEINBAUENTWICKLUNG IN BOZEN
VOM 16. BIS ZUM 19. JAHRHUNDERT 45
VERGLEICH DER RENTABILITAET DES PANHOLZER HOFES
UND CHATEAU LATOUR ZWISCHEN 1829 UND 1861 51
DER VERNATSCH. DIE GESCHICHTE EINER SUEDTIROLER WEINSORTE 59
DER KALTERERSEE WEIN VOM 17. BIS ZUM 20. JAHRHUNDERT 67
DANKSAGUNG 74
ANMERKUNGEN 75
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