Die Hauptstadtgärtner: eine Anleitung zum Urban Gardening : Tipps vom Allmende-Kontor auf dem Tempelhofer Feld
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Berlin
Jaron Verlag
2015
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INIIAIT
ZU DIESEM BUCH 7
ALLMENDE FUER ANFAENGER
DIE CEMEMSCHAFTSGARTEN AUF DEM EHEMALIGEN
FLUGHAFEN BERLM-TEMPELHOF
KURBISSE VOM TEMPELHOFER FELD 70- DIE NEUE LUST AM
GAERTNERN 13 * EIN MEER VON HOCHBEETEN 18- DIE ALL-
MENDE-GAERTEN ALS PIONIERPROJEKTE 20- GEMEINSCHAFTS
GARTEN ALLMENDE-KONTOR 22
GAERTNERN IN DER GROSSSTADT
VOM BAU EINES HOCHBEETS BIS ZUR AUSWAHL
DES SAATGUTS
DAS ANLEGEN VON HOCHBEETEN 30 * DAS RICHTIGE
KOMPOSTIEREN 33 * DIE GRUENDUENGUNG 36- DIE AUSWAHL
DES SAATGUTS VON ANDREA HEISTINGER
39
GEMUESE UND ANDERE GARTENGEWAECHSE
PFLANZEN, DIE SICH FUERS URBAN CARDENING EIGNEN
DICKE BOHNEN 44 * KOPF- UND PFLUCKSALATE 46 * ZICHO
RIE, RADICCHIO UND CHICOREE 50-AMPFER UND RHABAR
BER 52 * RUCOLA, KRESSE UND MEERRETTICH 54 * RADIES
CHEN UND RETTICH 56 * SPINAT 58
* MOHRRUEBEN 60 *
TOPINAMBUR 62 * GARTENERBSEN 64 * SPEISE- UND STECK
RUEBEN 66 * KARTOFFELN 68 * MANGOLD UND ROTE BETE 72 *
GARTENBOHNEN 76-SCHWARZ-, GRUN- UND WEISSKOHL 80-
TOMATEN 84
* PAPRIKA 86 * AUBERGINEN 88 * ZUCCHINI 90 *
KUERBISSE 92 * OKRA 94 * GURKEN 96 * SELLERIE 98 * PORREE,
KNOBLAUCH UND SCHNITTLAUCH 700-ZWIEBELN 702-GUTER
HEINRICH UND SPINATBAUM 104 * GARTENMELDEN 106-
ERDBEEREN 708-MAIS 770-FELDSALAT UND PORTULAK 772-
BLUHPFLANZEN 114 -KRAUTER UND GEWUERZE 119- STRAU
CHER UND HECKENPFLANZEN 124
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DER TREND ZUM GEMEINSCHAFTSGARTEN
VON DEN ERSTEN INTERKULTURELLEN GAERTEN IN BERLIN
ZUM AHMENDE-KANTOR
GEMEINSCHAFTSGARTEN IN BERLIN 132- DER VOLKSENT
SCHEID ZUM TEMPELHOFER FELD 136 * ZUR GESCHICHTE DES
TEMPELHOFER FELDES 137- DAS TEMPELHOFER FELD ALS
GEMEINGUT 139
REGISTER DER FFLANZEN 142
IN EIGENER SACHE 143
AUSGEWAEHLTE LITERATUR 144 |
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