(2011). Adana mutfak sanatı. Adana Olgunlaşma Enstitüsü.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Adana Mutfak Sanatı. Adana: Adana Olgunlaşma Enstitüsü, 2011.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Adana Mutfak Sanatı. Adana Olgunlaşma Enstitüsü, 2011.
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