Landwirtschaft, Garten- und Weinbau biodynamisch:
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Aarau ; München
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2013
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INHALT
VORWORT
EINLEITUNG
GRUNDLAGEN DES BIODYNAMISCHEN LANDBAUS
HORNMIST (500 UND 500P)
DER PRAEPARIERTE HORNMIST (500P)
AUFBEWAHRUNG
ANWENDUNG DES HORNMISTS 500 UND 500P
WANN UND WIE OFT SPRITZEN?
BEDINGUNGEN FUER DAS SPRITZEN
QUALITAET UND TEMPERATUR DES WASSERS
RUEHREN (DYNAMISIEREN)
DIE ANWENDUNG DES HORNMISTS
VERSTAERKTER HORNMIST (500 URTICA)
HORNKIESEL (501)
AUFBEWAHRUNG DES HORNKIESELS (501)
ANWENDUNG DES HORNKIESELS (501)
ZEITFENSTER FUER DAS AUSBRINGEN
BEDINGUNGEN FUER DAS SPRITZEN
RUEHREN (DYNAMISIEREN)
AUSBRINGEN DES HORNKIESELS (501)
ANMERKUNGEN ZUM HORNKIESEL
WICHTIGE ANMERKUNG ZU DEN SPRITZPRAEPARATEN
WIE BEURTEILT MAN DIE WIRKSAMKEIT DER PRAEPARATE?
BIODYNAMISCHER KOMPOST
VORBEDINGUNGEN
WAHL DES STANDORTS FUER DEN KOMPOSTHAUFEN
VORBEREITUNG DES PLATZES
DER RICHTIGE ZEITPUNKT
DAS RICHTIGE MATERIAL
DAS MISCHEN DER BESTANDTEILE
DER AUFBAU DES HAUFENS
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74
DIE BIODYNAMISCHEN PRAEPARATE FUER DEN KOMPOST
AUFBEWAHRUNG DER BIODYNAMISCHEN KOMPOSTPRAEPARATE
DIE RICHTIGE MENGE DER PRAEPARATE
DAS EINFUEGEN DER BIODYNAMISCHEN PRAEPARATE IN DEN KOMPOST
DIE PFLEGE DES KOMPOSTHAUFENS
DIE ABDECKUNG
DAS WENDEN
DER ZEITPUNKT DER ANWENDUNG
DAS AUSBRINGEN
DAS REIFESTADIUM
FLAECHENKOMPOSTIERUNG
ANMERKUNGEN ZUM KOMPOST
FLADENKOMPOSTE UND KOMPOSTSTARTER
SAMMELPRAEPARATE UND KOMPOSTSTARTER
FLADENPRAEPARAT NACH MARIA THUN
HERSTELLUNG
AUFBEWAHRUNG
ANWENDUNG
KUHFLADENKOMPOST AUS DER BIRKENGRUBE
HERSTELLUNG
ANWENDUNG UND AUFBEWAHRUNG
KUHFLADENKOMPOST MIT BRENNNESSELN
HERSTELLUNG
ANWENDUNG UND AUFBEWAHRUNG
KOMPOSTSTARTER FUER DEN HAUSHALTSKOMPOST
JAUCHE, GUELLE UND TIEFSTALLMIST
JAUCHE- UND GUELLEGRUBEN
IMPFUNG MIT FLADENKOMPOST
STANGENKREUZ MIT PRAEPARATEN
DIE ANWENDUNG DER PRAEPARATE IM STALL UND AUF DER STREU
GUELLEHERSTELLUNG FUER WIESEN, GEMUESEBAU UND GAERTEN
BAUMANSTRICHE, BAUMPASTEN UND WURZELBAEDER
ANSTRICHE UND BAUMPASTEN
ZUSAMMENSETZUNG
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ANWENDUNG
EINIGE PRAKTISCHE REZEPTE
DUENNER ANSTRICH FUER BAEUME
BAUMANSTRICH FUER STAEMME UND GROSSE SCHNITTWUNDEN
ANSTRICH FUER WEINSTOECKE
ANSTRICHE UND WUNDVERSCHLUESSE FUER SCHNITTWUNDEN
AN WEINSTOECKEN
WURZELBAEDER VOR DEM PFLANZEN
WURZELBAEDER FUER DIE VERPFLANZUNG MIT NACKTEN WURZELN
WURZELBAD FUER WEINSTOECKE VOR DEM PFLANZEN
ARBEIT MIT DEN RHYTHMEN UND DEM KALENDER
ERGAENZENDE METHODEN
PFLANZENEXTRAKTE, KRAEUTERTEES UND DEKOKTE
ALLGEMEINES
HERSTELLUNGSMETHODEN
DIE WICHTIGSTEN PFLANZENEXTRAKTE
DEKOKT AUS ACKERSCHACHTELHALM (EQUISETUM ARVENSE),
PRAEPARAT 508
BRENNNESSELTEE (URTICA DIOICA)
GEMISCHTER TEE AUS SCHACHTELHALM UND BRENNNESSEL
WEIDENTEE (VERSCHIEDENE SALIX-ARTEN)
BALDRIANEXTRAKT (VALERIANA OFFICINALIS), PRAEPARAT 507
PFLANZENEXTRAKTE FUER SEKUNDAERE ANWENDUNG
SCHAFGARBENTEE (ACHILLEA MILLEFOLIUM)
GEMISCHTER TEE AUS SCHAFGARBE UND BRENNNESSEL
MAEDESUESSTEE (SPIREA ULMARIA)
DEKOKT AUS EICHENRINDE (QUERCUS ROBUR)
LOEWENZAHNTEE (TARAXACUM OFFICINALE)
TEE AUS ECHTER KAMILLE (MATRICARIA RECUTITA)
FAULBAUMRINDE (RHAMNUS FRANGULA/FRANGULA ALNUS)
WERMUTDEKOKT (ARTEMISIA ABSINTHIUM)
MEERRETTICHTEE (ARMORACIA RUSTICANA)
TEE ODER DEKOKT AUS RAINFARN (TANACETUM VULGARE)
TEE AUS FRUECHTEN UND BLAETTERN VON OBSTBAEUMEN
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TEE AUS RHABARBERBLAETTERN (RHEUM URIDULATUM)
RINGELBLUMENTEE (CALENDULA OFFICINALIS)
BEINWELLTEE (SYMPHYTUM OFFICINALE)
SCHNITTLAUCHTEE (ALLIUM SCHOENOPRASUM)
KNOBLAUCH- UND ZWIEBELEXTRAKTE
VERSCHIEDENE PFLANZENAUSZUEGE
BRENNNESSELAUSZUG (BRENNNESSELJAUCHE)
VERSTAERKTER BRENNNESSELAUSZUG (NACH VOLKMAR LUST)
BEINWELLAUSZUG (SYMPHYTUM OFFICINALE, S. ASPERUM, S. UPLANDICUM)
ADLERFARNAUSZUG (PTERIDIUM AQUILINUM)
WURMFARNAUSZUG (DRYOPTERIS FILIX-MAS)
SCHACHTELHALMAUSZUG (EQUISETUM ARVENSE)
LUZERNEAUSZUG (MEDICAGO SATIVA)
SCHNITTLAUCHAUSZUG (ALLIUM SCHOENOPRASUM)
AUSZUG AUS TOMATENBLAETTERN
BS TONNE VON BERND SCHIMMELE
KOMPOSTTEE
BEIKRAUT-AUSZUEGE
ANDERE PFLANZEN
MITTEL FUER DEN PFLANZENSCHUTZ, DIE WACHSTUMSANREGUNG
UND -REGULIERUNG
TON
BACILLUS THURINGIENSIS (BT) UND GRANULOSEVIRUS
BASALT
NATRON UND KALIUMBICARBONAT
AETHERISCHE OELE
KADEOEL AUS STECHWACHOLDER
MINERALISCHE UND PFLANZLICHE OELE
KALZIUMHYDROXID (KALKMILCH, GELOESCHTER KALK)
MILCH UND MOLKE
LITHOTHAMNIUM, ALGENKALK
MYCOSIN UND MYCOSIN-VIN
NIEMOEL (NEEMOEL)
EISENORTHOPHOSPHAT
KALIUMPERMANGANAT
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PHEROMONE (SEXUELLE DUFTSTOFFE)
KIESELGUR
PYRETHRINE (EXTRAKTE AUS CHRYSANTHEMUM CINERARIIFOLIUM)
QUASSIA
SCHMIERSEIFE (KALISEIFE)
MEER- ODER KOCHSALZ (NATRIUMCHLORID)
KUPFERSALZE
NATRIUMSILIKAT (NATRONWASSERGLAS)
PROPOLIS-TINKTUR
SCHWEFEL UND SCHWEFELVERBINDUNGEN
SCHWEFEL-KALK-BRUEHE
HAUSREZEPT FUER SCHWEFEL-KALK-BRUEHE
NAB (NETZSCHWEFEL, ALGENKALK, BENTONIT)
STIFENIA
TALKUM
KIEFERTERPENE UND KIEFERNOEL
THUJA D30
TILLECUR
REGULIERUNG VON PARASITEN UND BEIKRAEUTERN
MIT BIODYNAMISCHEN METHODEN
ERKENNTNIS DER URSACHEN UND GROESSERE ZUSAMMENHAENGE
HINWEISE ZUR PRAXIS DER VERASCHUNG UND DIE ANWENDUNG DER ASCHEN
EINSATZ DER ASCHEN
HERSTELLUNG VON D8
ANHALTSPUNKTE FUER DEN EINSATZ DER VERASCHUNG
BEIKRAEUTER
PILZBEFALL
INSEKTEN UND ANDERE TIERE
EINGRIFFE BEI KLIMATISCHEN PROBLEMEN
FROST UND FRUEHJAHRSKAELTE
TROCKENHEIT ODER STARKE HITZE
PERIODEN ODER SOMMER MIT LICHTMANGEL UND HOHER FEUCHTIGKEIT
MASSNAHMEN NACH HAGEL
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BESONDERE METHODEN FUER KULTUREN UND VIEHZUCHT
DAS SAATGUT
DIE WAHL DES SAATGUTS
SAATGUTBAEDER MIT BIODYNAMISCHEN PRAEPARATEN
GRUENDUENGUNG
EINIGE REGELN FUER DIE GRUENDUENGUNG
MOEGLICHST VIELE ARTEN AUSSAEEN
MAXIMALE ENTWICKLUNG DER WURZELN ANSTREBEN
ANWENDUNG KOSMISCHER RHYTHMEN FUER AUSSAAT
UND EINARBEITUNG
PRAKTISCHE BEISPIELE
DIE WOLFF-MISCHUNG FUER MEHRJAEHRIGE GRUENDUENGUNG
IM WEIN- UND OBSTBAU
ANDERE, TRADITIONELLERE VARIANTEN FUER DIE GRUENDUENGUNG
DER VIELSEITIGE BETRIEB MIT TIERHALTUNG: VIEHZUCHT,
WIESEN UND WEIDEN, ACKERBAU
DAS KONZEPT DES VIELSEITIGEN UND AUTONOMEN LANDWIRTSCHAFTLICHEN
ORGANISMUS
BESONDERE METHODEN FUER DIE VIEHZUCHT
VERZICHT AUF UNVERHAELTNISMAESSIGE PRODUKTIVITAET UND STREBEN
NACH GLEICHGEWICHT
RESPEKT VOR DER KOERPERLICHEN INTEGRITAET DER TIERE
ERNAEHRUNG NACH DEM BILD DER PFLANZE ALS GANZES
KALKSALZ UND MINERALISCHE ZUSATZPRAEPARATE
GESUNDHEITSPFLEGE DURCH VORBEUGUNG UND STAERKUNG
DER NATUERLICHEN ABWEHRKRAEFTE
ZUCHTSTIERE AUF DEM HOF
DIE NOTWENDIGKEIT DER BIENENHALTUNG
DIE ZUKUNFT DER VIEHZUCHT
WIESEN UND WEIDEN
ACKERBAU
LANDSCHAFTSPFLEGE
FRUCHTFOLGEN
WAHL DER SORTEN
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DUENGUNG
GRUENDUENGER
ANWENDUNG DER PRAEPARATE
MIT KOSMISCHEN RHYTHMEN ARBEITEN UND AUSSAEEN
REGULIERUNG VON PARASITEN UND KRANKHEITEN
BODENBEARBEITUNG
GEMUESEBAU
PLANUNG UND VORBEREITUNG DER FRUCHTFOLGE
QUALITAET DES SAAT- UND PFLANZGUTS BEI GEMUESE
DUENGUNG
ANWENDUNG DER BIODYNAMISCHEN PRAEPARATE
GRUENDUENGER
PILZKRANKHEITEN UND PARASITEN
MIT RHYTHMEN ARBEITEN
BODENBEARBEITUNG
BEIKRAUTKONTROLLE
DIE PFLEGE VON OBSTBAEUMEN IN VIELSEITIGEN HOEFEN
UND IM HAUSGARTEN
DAS BEPFLANZEN UND DIE ORGANISATION DER OBSTANLAGE
WAHL DES ORTES
WAHL DER ARTEN UND SORTEN VON OBSTBAEUMEN
HECKEN UND UMWELTSCHUTZ
ALLGEMEINES UEBER DIE FORM DER BAEUME
VORBEREITUNG DES STANDORTES
BEGRUENUNG IN DER OBSTANLAGE
PFLANZUNG
WURZELBAEDER
STAMMANSTRICH UND WUNDVERSCHLUSS FUER SCHNITTWUNDEN
STAEUBEN
KRANKHEITEN UND SPEZIELLE PROBLEME
PILZERKRANKUNGEN
TIERISCHE SCHAEDLINGE
WETTERSCHAEDEN
FROST
HAGEL
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221
DIE DUENGUNG IM OBSTBAU
DAS VERBESSERN DES DUENGERS
ZUSAETZLICHE DUENGER
KALENDER DER BIODYNAMISCHEN PFLEGEARBEITEN IM OBSTBAU
BODENBEARBEITUNG IM OBSTBAU
ANMERKUNGEN
HINWEISE FUER DEN BIODYNAMISCHEN WEINBAU
HINWEISE FUER DAS ERSTE ARBEITSJAHR
MOEGLICHER ARBEITSPLAN IN DEN FOLGEJAHREN
UMGANG MIT FALSCHEM MEHLTAU UND VERRINGERUNG
DER KUPFERDOSIS
UMGANG MIT ECHTEM MEHLTAU UND VERRINGERUNG
DER SCHWEFELDOSIS
SONSTIGE KRANKHEITEN UND PARASITEN
KAPPEN UND BESCHNEIDEN
REBSCHNITT
ANSTRICH UND WUNDVERSCHLUSS
MASSNAHMEN NACH HAGEL
PROBLEME MIT DEM WETTER
BODENBEARBEITUNG UND BEGRUENUNG
DAS ANPFLANZEN EINER JUNGANLAGE
AUSWAHL DER JUNGPFLANZEN
EINIGE HINWEISE ZUR ARBEIT IM WEINKELLER
ANMERKUNGEN ZUM AKTUELLEN WEINBAU
EIN GANZHEITLICHER UMGANG MIT DEM WEIN
NACHWORT: SCHLUSSFOLGERUNG
LITERATURVERZEICHNIS
NUETZLICHE ANSCHRIFTEN
DIE AUTOREN
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