A tavola!: die echte cucina italiana für zu Hause
Gespeichert in:
1. Verfasser: | |
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Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
München
Südwest
2015
|
Ausgabe: | 1. Aufl. |
Online-Zugang: | Inhaltstext Inhaltsverzeichnis |
Beschreibung: | 175 S. überw. Ill. 250 mm x 210 mm |
ISBN: | 9783517093192 351709319X |
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//INHALT//
EINLEITUNG 6
ANTIPASTI 16
TOMATENSUPPE MIT MOZZARELLA UND BASILIKUM
THUNFISCHTATAR MIT CHILI UND RUCOLA
MARINIERTE PILZE MIT GESCHMOLZENEM
MOZZARELLA
HAEHNCHEN-VITELLO MIT BALSAMICO UND HONIG
TOMATEN-BRUSCHETTA MIT SCAMPI UND
LIMONENOEL
SCHAUMIGES PARMESANSUEPPCHEN MIT GRUENEM
PESTO
TRAMEZZINI MIT TALEGGIOCREME, KNUSPERPARMA
UND THUNFISCH
MEIN NIZZA-SALAT ITALIANO
KNUSPERPARMESAN MIT OLIVENSALAT
PIZZA 62
GRUNDREZEPT PIZZATEIG
BESTE KARTOFFELPIZZA MIT THUNFISCH
CHRISTIANS GOEURMETPIZZA
HOCH ZWEI "
WEISSE LACHSPIZZA MIT MASCARPONE UND
SARDELLEN
FRITTIERTE PIZZA MIT FONTINA
PIZZA MIT VIER
KAESESORTEN UND MAILAENDER
SALAMI
GRUENE BASILIKUMPIZZA MIT TOMATEN UND
MOZZARELLA
MEIN PIZZABROT MIT KNOBLAUCH UND DIP
PIZZA CIABATTA MIT FRISCHKAESE UND
PARMASCHINKEN
OLIVENPIZZA MIT SCAMPI, RUCOLA UND
KNOBLAUCHCREME
PASTA 38
FREGOLA SARDA MIT PARMA UND TALEGGIO
PENNE MIT HONIG-GORGONZOLA-SAUCE
SPAGHETTI-GRATIN
CARBONARA
PIAS LAUWARMER PASTA-SALAT
PASTA MIT TOMATEN-ROTWEIN-SAUCE
PENNE MIT SALSICCIA, TOMATEN UND ZWIEBEL
GESCHMOLZENE STROZZAPRETI MIT LACHS,
SCAMORZA UND TRAUBEN
SPAGHETTI AL RAGUE
LINGUINE IN ROTER PESTOSAUCE
SPAGHETTI AE LA CHEF
HTTP://D-NB.INFO/1062653238
VERDURE 84
GEFUELLTE ZUCCHINI MIT KARTOFFELN UND TALEGGIO
GEFUELLTE TOMATEN MIT CAPONATA-GEMUESE
GEGRILLTER TREVISO MIT OLIVENCREME UND
PARMESANCHIP
BALSAMICO-LINSEN MIT GEBACKENEM MOZZARELLA
TRAMEZZINI-PICCATA MIT PILZRAGOUT
GORGONZOLA-GNOCCHI MIT KOPFSALAT-CREME
SPINATRISOTTO MIT RICOTTA
UND GEBACKENEN EIERN
OMELETT MIT GEBRATENEM FENCHEL UND FEIGEN
LAUWARMES FENCHELGEMUESE MIT BULGUR
PESCE 106
OFENLACHS SICILIANA MIT PILZEN
SOMMERFISCHPAECKCHEN MIT RUCOLASAUCE
LACHSSPIESSE MIT ZITRONENKARTOFFELN
GEGRILLTES FISCHFILET MIT KARTOFFELPUEREE TOSKANA
FISCHFILET MIT PARMASCHINKEN UND FREGOLA
SARDA
FISCHFILET IN MEDITERRANER KRUSTE MIT PESTO
GEGRILLTE SCAMPI
MIT LIMONCELLO-MAYONNAISE
MUSCHELN IN CREMIGER KNOBLAUCHSAUCE
MEIN GEGRILLTER
THUNFISCH MIT JAKOBSMUSCHELN
CARNE 128
SALSICCIA-SPIESSE MIT SPECK UND KRAEUTERN
GESCHMORTES BAROLOHAEHNCHEN MIT KAPERN UND
SARDELLEN
SCHWEINEKOTELETT MIT MEDITERRANEN
BRATKARTOFFELN
MEINE TAGLIATA MIT
TRUEFFELAIOLI
HAEHNCHEN-SALTIMBOCCA MIT ZITRONENKARTOFFELN
INVOLTINI MIT PILZEN
AM SPIESS
KALBSFLEISCHRAGOUT MIT ESTRAGON UND TRAUBEN
HAEHNCHEN-PICCATA MIT GORGONZOLA-SPECK-SAUCE
SCHWEINEFILET MIT ZITRONE UND
TOMATEN-AUBERGINEN-GEMUESE
DOLCI 150
MANDEL-TIRAMISU
STRACCIATELLA-CREME MIT HIMBEEREN
PANNA COTTA MIT KARAMELLISIERTEN PISTAZIEN UND
LAVENDEL
SCHOKOLADENKUCHEN MIT AMARETTOSAHNE
GEEISTER ESPRESSO MIT MILCHSCHAUM
CASSATA AE
LA SICILIANA
AMARETTO-EIS MIT VANILLEGRISSINI
MEDITERRANER EISKAFFEE MIT MANDELSPLITTERN
APRIKOSENTARTE MIT
MANDEL-ZIMTSTREUSELN
PINIENKERNCREPES MIT RICOTTA-CREME UND
HIMBEEREN
REGISTER DER REZEPTE
174
DANKSAGUNG & IMPRESSUM
175 & 176 |
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