APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Scheunert, A. (1930). Der Vitamingehalt der deutschen Nahrungsmittel: Zweiter Teil Mehl und Brot. Springer Berlin Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-34639-6

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Scheunert, Arthur. Der Vitamingehalt Der Deutschen Nahrungsmittel: Zweiter Teil Mehl Und Brot. Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, 1930. https://doi.org/10.1007/978-3-662-34639-6.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Scheunert, Arthur. Der Vitamingehalt Der Deutschen Nahrungsmittel: Zweiter Teil Mehl Und Brot. Springer Berlin Heidelberg, 1930. https://doi.org/10.1007/978-3-662-34639-6.