Das Licht im Grundsystem des Kohlenhydratstoffwechsels Ein Beitrag zur Chemie des Angeregten Wasserstoffs - Schenck, Rudolf 1870-1965 (Steinkopff, 1960)
Nicht viele werden verstehen und manche wird es skeptisch stimmen, wenn ein Neunzigjähriger, der sich jahrzehntelang mit der Chemie der hohen Temperaturen und den dort beobachtbaren chemischen Gleichgewichten befaßt hat, es wagt, der Öffentlichkeit Überlegungen aus einem gänzlich anderen Gebiet anzubieten. Doch hat dieser "Altersknick", wie die Medizin ähnliche Erscheinungen zu nennen pflegt, seine Geschichte, welche sich bis in die Periode des entstehenden Interesses an naturwissenschaftlichen Dingen zurückverfolgen läßt. Ein junger Oberlehrer am Stadtgymnasium zu Halle, Dr. GOTTFRIED RIEHM, in Leipzig von W. PFEFFER und LEUCKART biologisch geschult, hatte es vortrefflich verstanden, seinen Tertianern die Grundzüge der Anatomie und Physiologie der Pflanzen nahezubringen. Später auf der Universität hatte der Ordinarius der Chemie JACOB VOLHARD seine Hörer nachdrücklich ermahnt, ihr Studium auf eine möglichst breite Basis zu stellen und sich nicht früh zu spezialisieren. Seit den Tagen seiner Kindheit hatte er JUSTUS LIEBIG nahe gestanden, war sein Schüler und Assistent gewesen und hatte ihn in der Sommervorlesung über organische Chemie jahrelang vertreten. Man verdankt ihm die Biographie seines Lehrers und väterlichen Freundes. Es kann nicht Wunder nehmen, wenn die aus VOLHARDS Schule Hervorgegangenen nachhaltig für die Lebensbedingungen von Pflanze und Tier, für den Kreislauf des Stoffes in ihnen und für die großen Zusammenhänge in der Natur interessiert blieben