Lehrbuch der Pharmakognosie Auf phytochemischer Grundlage - Steinegger, Ernst 1915-2004 (Springer Berlin Heidelberg, 1968)
Von E. STEINEGGER Die Aufgabe des Apothekers bestand ursprünglich in der Beschaffung der Arzneimittelrohstoffe, in ihrer Prüfung und in der Herstellung der gebrauchsfertigen Arznei. Dem Arzt seinerseits oblag die Verschreibung der Arznei und ihre Anwendung am Krankenbett. Soweit pflanzliche Arzneidrogen in Form einfacher Galenika verwendet werden, trifft diese Aufgabenteilung auch heute noch zu: Der Apotheker beschafft die Rohstoffe, er prüft sie und verarbeitet sie zu Arzneien wie Pulvern, Infusen oder Tinkturen. Jahrhunderte hindurch wurden die Arzneistoffe unmittelbar der Natur entnommen, die gesamte Arzneimittellehre bestand daher zum wesentlichen Teil aus Pharmakognosie (früher Materia medica genannt,); ebensowenig war die einfache Zweiteilung der sich mit der Arzneimittellehre befassenden wissenschaftlichen Berufe in Arzt und Apotheker in Frage gestellt. Das änderte sich aber grundlegend seit dem Aufkommen der modernen Naturwissenschaft. Die vorantreibenden Ideen der modernen Arzneimittelforschung kommen von der Chemie, der Biochemie, der Biologie und der Medizin her: Die industrielle Technik setzt deren Ideen in die Tat um. Das Arzneimittel wird immer mehr und mehr zum technischen Erzeugnis, das in der Produktion vervielfacht und auf dem Markte verteilt wird. Das Arzneimittelwesen in seiner Gesamtheit ist daher heute außerordentlich vielschichtig, und an der Entwicklung eines neuen Arzneimittels und an seiner Herstellung sind verschiedenartige Berufe beteiligt. Die enge Verquickung von wissenschaftlicher Forschung, Technik und Wirtschaft führt in Einzelfällen auch zu Auswüchsen