Walchner, F. H. (1875). Die Nahrungsmittel des Menschen, ihre Verfälschungen und Verunreinigungen: Nach den besten Duellen dargestellt. Springer Berlin Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-50915-5
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Walchner, F. H. Die Nahrungsmittel Des Menschen, Ihre Verfälschungen Und Verunreinigungen: Nach Den Besten Duellen Dargestellt. Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, 1875. https://doi.org/10.1007/978-3-642-50915-5.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Walchner, F. H. Die Nahrungsmittel Des Menschen, Ihre Verfälschungen Und Verunreinigungen: Nach Den Besten Duellen Dargestellt. Springer Berlin Heidelberg, 1875. https://doi.org/10.1007/978-3-642-50915-5.
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