Artgerechte Schweinehaltung — Ein Modell - Horstmeyer, A. (Birkhäuser Basel, 1990)
Die Forderung nach artgerechter Tierhaltung wird zur Zeit häufiger als noch vor einigenJahren mit zunehmendem Nachdruck von interessierten und betroffenen Menschen erhoben. Die Motive hierfür können durchaus unterschiedlicher Natur sein. In der breiten Öffentlichkeit entsteht ein wachsendes Unbehagen an manchen heute üblichen Haltungsverfahren. Ethiker, Theologen, Philosophen und Juristen beschäftigen sich wie selten zuvor mit den Fragen der Mensch-Tier-Beziehung. Einige Ergebnisse der geisteswissenschaftlichen Arbeit haben sogar Eingang in die Gesetzgebung gefunden, die von einem "ethischen" Tierschutz ausgeht und das Tier in Zukunft juristisch auch nicht mehr als Sache behandeln will. Aber auch der Tierarzt, zu dessen erklärten Aufgaben die Verhütung von Tierkrankheiten gehört wird mit der Frage konfrontiert, unter welchen Haltungsbedingungen das Wohlbefinden von Nutztieren am besten, gerade noch oder gar nicht gewährleistet ist. Den Landwirt als Tierhalter dürfte vor allem die Frage danach bewegen, wie artgerechte Tierhaltung unter Praxisbedingungen verwirklicht werden kann. Genau dies ist der Gegenstand der vorliegenden Schrift. Sie ist zuallererst aus dem Interesse der Autoren am Verhalten des Nutztieres Schwein entstanden. Im Verlaufe des Studiums am Fachbereich Landwirtschaft der Gesamthochschule Kassel - Universität - verdichtete sich der Wunsch, über Verhalten und Haltung dieser Tierart intensiver zu arbeiten. Am Ende dieser Entwicklung stand eine Diplomarbeit, die nun auszugsweise und in überarbeiteter Form hier vorgestellt wird. Ein nicht zu unterschätzender Vorteil dürfte darin liegen, daß die Arbeit gleichsam mitten aus der Landwirtschaft stammt. Das bewahrt vor dem Irrtum, mit der Schaffung tiergerechter Haltungsbedingungen sei schon alles getan