APA (7th ed.) Citation

(2015). Moderne Lebensmittelchemie (1. Aufl.). Behr's.

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Moderne Lebensmittelchemie. 1. Aufl. Hamburg: Behr's, 2015.

MLA (9th ed.) Citation

Moderne Lebensmittelchemie. 1. Aufl. Behr's, 2015.