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Wernicke, W. (1942). Fachkunde für Bäcker (6. verb. Aufl.). Verl. d. Deutschen Arbeitsfront.

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Wernicke, Walter. Fachkunde Für Bäcker. 6. verb. Aufl. Berlin: Verl. d. Deutschen Arbeitsfront, 1942.

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Wernicke, Walter. Fachkunde Für Bäcker. 6. verb. Aufl. Verl. d. Deutschen Arbeitsfront, 1942.