Welzl, E. (1985). Biochemie der Ernährung. Walter de Gruyter. https://doi.org/10.1515/9783110854312
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Welzl, Ermin. Biochemie Der Ernährung. Berlin: Walter de Gruyter, 1985. https://doi.org/10.1515/9783110854312.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Welzl, Ermin. Biochemie Der Ernährung. Walter de Gruyter, 1985. https://doi.org/10.1515/9783110854312.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.