Ernährungskonzepte bei Dialysepatienten und intradialytische parenterale Ernährung (IDPE):
Gespeichert in:
| Format: | Buch |
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| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Bremen [u.a.]
UNI-MED-Verl.
2014
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| Ausgabe: | 1. Aufl. |
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| Beschreibung: | 100 S. Ill., graph. Darst. 25 cm |
| ISBN: | 9783837422627 |
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|---|---|
| adam_text | INHALTSVERZEICHNIS 7
INHALTSVERZEICHNIS
EINLEITUNG UND DEFINITION 12
1.1. DEFINITION DER BEGRIFFLICHKEITEN 12
1.2. LITERATUR 13
PATHOGENESE DES PROTEIN-ENERGY WASTING BEI CHRONISCHER
NIERENINSUFFIZIENZ 16
2.1. EINLEITUNG 16
2.2. URSACHEN DES PEW BEI CNI 16
2.2.1. POLITISCHE, SOZIALE UND GESELLSCHAFTLICHE GRUENDE 16
2.2.2. VERAENDERTE, UNZUREICHENDE ODER UNAUSGEWOGENE ERNAEHRUNG UND
NAHRUNGSAUFNAHME
(UNTERERNAEHRUNG) 17
2.2.3. CHRONISCHER INFLAMMATIONSSTATUS 18
2.2.4. DIAETETISCHE RESTRIKTIONEN 19
2.2.5. DIALYSEASSOZIIERTE URSACHEN 19
2.3. LITERATUR 20
* DIAGNOSTIK DER ERNAEHRUNGSSTOERUNGEN UND DES PROTEIN-ENERGY
WASTING 24
3.1. MEDIZINISCHE ANAMNESE 24
3.2. ERNAEHRUNGSANAMNESE 24
3.3. KLINISCHE UNTERSUCHUNG 33
3.4. LABORMETHODEN 33
3.5. ANTHROPOMETRISCHE METHODEN 34
3.6. BIOELEKTRISCHE IMPEDANZ-ANALYSE 34
3.7. SPEZIELLE LABORMETHODEN 35
3.8. DIFFERENTIALDIAGNOSE 36
3.9. UEBERWACHUNG DES ERNAEHRUNGSZUSTANDS VON HAEMODIALYSEPATIENTEN 37
3.10. LITERATUR 37
H ORALE ERNAEHRUNGSTHERAPIE 40
4.1. EINFUEHRUNG IN DAS THEMA 40
4.1.1. ERNAEHRUNGSEMPFEHLUNGEN BEI CHRONISCHER NIERENINSUFFIZIENZ UND
DIALYSEBEHANDLUNG 40
4.2. WAS SAGEN DIE LEITLINIEN? 40
4.3. ERNAEHRUNGSEMPFEHLUNGEN BEI CHRONISCHER NIERENINSUFFIZIENZ IN
ABHAENGIGKEIT DES
CKD-STADIUM 40
4.4. SPEZIELLE ERNAEHRUNGSTHERAPIE BEI NIERENINSUFFIZIENZ UND DIALYSE 42
4.4.1. ERNAEHRUNGSZUSTAND/MANGELERNAEHRUNG 42
4.4.1.1. PARAMETER ZUR BESTIMMUNG DES ERNAEHRUNGSZUSTANDES 42
4.4.1.2. MANGELERNAEHRUNG TROTZ HOHEM BMI 42
4.4.1.3. IST EINE GEWICHTSREDUKTION BEI NIERENINSUFFIZIENZ SINNVOLL? 42
4.4.2. ENERGIE, FETT UND KOHLENHYDRATE 43
4.4.3. EIWEISS BEI CHRONISCHER NIERENINSUFFIZIENZ 44
4.4.4. EIWEISSAUFNAHME BEI HAEMODIALYSETHERAPIE (HD) 45
4.4.5. EIWEISSAUFNAHME BEI PERITONEALDIALYSETHERAPIE (PD) 45
4.4.6. KALIUMAUFNAHME 46
4.4.6.1. THERAPEUTISCHES VORGEHEN BEI ERHOEHTEN KALIUMWERTEN 46
4.4.6.2. KALIUMGEHALT IN DER NAHRUNG 46
4.4.6.3. CHECKLISTE FUER DIE KALIUM- ERNAEHRUNGSBERATUNG 47
HTTP://D-NB.INFO/106023226X
8 INHALTSVERZEICHNIS
4.4.7. PHOSPHAT- UND KALZIUMAUFNAHME 47
4.4.7.1. URSACHEN EINER HYPERPHOSPHATAEMIE 47
4.4.7.2. BEHANDLUNG DER CHRONISCHEN HYPERPHOSPHATAEMIE 48
4.4.7.2.1. EINSCHRAENKUNG DER PHOSPHORZUFUHR MIT DER NAHRUNG 48
4.4.7.2.2. HEMMUNG DER PHOSPHATRESORPTION DURCH PHOSPHATBINDER 50
4.4.7.2.3. ENTFERNUNG DES PHOSPHATES DURCH DIALYSEBEHANDLUNG 51
4.4.7.2.4. PEP - DAS PHOSPHAT-EINHEITEN-PROGRAMM 51
4.4.8. FLUESSIGKEITSZUFUHR 52
4.4.8.1. TRINKMENGE 52
4.4.8.2. AUSWAHL DER GETRAENKE 52
4.4.9. NATRIUMAUFNAHME 52
4.4.9.1. KOCHSALZ 52
4.4.10. VITAMINE 53
4.5. NUTRITION CARE PROCESS IM RAHMEN DER NEPHROLOGISCHEN
ERNAEHRUNGSTHERAPIE 54
4.6. LITERATUR 57
|H SPEZIELLE ERNAEHRUNGSKONZEPTE UND INTRADIALYTISCHE PARENTERALE
ERNAEHRUNG (IDPE) 62
5.1. EINLEITUNG 62
5.2. DIALYSEBEHANDLUNG 62
5.2.1. EINLEITUNG EINES ORGANERSATZVERFAHRENS 62
5.2.2. KORREKTUR DIALYSEASSOZIIERTER URSACHEN 62
5.3. INFLAMMATION 63
5.3.1. KORREKTUR DER INFLAMMATION 63
5.4. NAEHRSTOFFAUFNAHME 64
5.4.1. KORREKTUR DER MALNUTRITION 64
5.4.1.1. SUPPLEMENTATION VON KETO-/AMINOSAEUREN 64
5.4.1.2. ORALE ZUSATZERNAEHRUNG (ONS) 65
5.4.1.3. INTRADIALYTISCHE PARENTERALE ERNAEHRUNG (IDPE) 65
5.4.2. ANABOLE SUBSTANZEN 68
5.5. ZUSAMMENFASSUNG 69
5.6. LITERATUR 69
M PROTEIN-ENERGY WASTING
BEI PERITONEALDIALYSEPATIENTEN 74
6.1. INZIDENZ 74
6.2. DEFINITION 74
6.3. PATHOMECHANISMEN BEIM PERITONEALDIALYSEPATIENTEN 74
6.4. MARKER EINER NEGATIVEN EIWEISSBILANZ BEIM PERITONEALDIALYSEPATIENTEN
75
6.4.1. FETTFREIE KOERPERMASSE 75
6.4.2. PROTEIN-/STICKSTOFFBILANZ 75
6.4.3. DIALYSEDOSIS 75
6.5. EMPFEHLUNGEN 75
6.6. LITERATUR 77
SUPPORTIVE SPORTTHERAPIE - MIT SPORT GEGEN PROTEIN-ENERGY WASTING 80
7.1. MUSKELSCHWAECHE BEI NIERENINSUFFIZIENZ 80
7.1.1. URSACHEN 80
7.1.2. INFLAMMATION 81
7.1.3. ERGEBNISSE AUS MUSKELBIOPSIESTUDIEN 81
INHALTSVERZEICHNIS 9
7.2. THERAPIE 81
7.2.1. DIE ROLLE DER SPORTTHERAPIE BEI PEW 81
7.2.2. TRAININGSEFFEKTE 82
7.2.3. TRAINING PLUS ERNAEHRUNG 83
7.3. DER GEBRECHLICHE DIALYSEPATIENT 83
7.3.1. WELCHE PATIENTEN BETRIFFT DAS? 83
7.3.2. WIE SIEHT DIE THERAPIE DES GEBRECHLICHEN DIALYSEPATIENTEN AUS? 84
7.4. ZEIT ZU HANDELN 87
7.5. LITERATUR 88
I ERNAEHRUNGSTHERAPIE BEI DIALYSEPATIENTEN AUS ETHISCHER SICHT 92
8.1. EINFUEHRUNG UND ETHISCHE GRUNDLAGEN 92
8.2. ERNAEHRUNGSPROBLEME BEI DIALYSEPATIENTEN 92
8.3. PRAEVENTION EINER MALNUTRITION BEI DIALYSEPATIENTEN 93
8.4. WELCHE FORM DER ERNAEHRUNGSTHERAPIE SOLLTE EINGESETZT WERDEN? 94
8.5. ERNAEHRUNGSTHERAPIE NACH DIALYSEABBRUCH? 94
8.6. ZUSAMMENFASSUNG 95
8.7. LITERATUR 95
H ANHANG 98
* INDEX 99
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