(2004). Cheese, [Vol. 1]: Chemistry, physics, and microbiology (3rd ed. , edited by Patrick F. Fox ... [et al.].). Elsevier.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Cheese, [Vol. 1]: Chemistry, Physics, and Microbiology. 3rd ed. , edited by Patrick F. Fox ... [et al.]. Amsterdam: Elsevier, 2004.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Cheese, [Vol. 1]: Chemistry, Physics, and Microbiology. 3rd ed. , edited by Patrick F. Fox ... [et al.]. Elsevier, 2004.
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