APA-Zitierstil (7. Ausg.)

(2007). Modifying flavour in food. Woodhead.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Modifying Flavour in Food. Cambridge: Woodhead, 2007.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Modifying Flavour in Food. Woodhead, 2007.

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