Berry, B. W. (1989). Meat freezing: A source book. Elsevier.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Berry, Brad W. Meat Freezing: A Source Book. Amsterdam: Elsevier, 1989.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Berry, Brad W. Meat Freezing: A Source Book. Elsevier, 1989.
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