Pigman, W. W. (1957). The carbohydrates; chemistry, biochemistry, physiology. Academic Press.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Pigman, William Ward. The Carbohydrates; Chemistry, Biochemistry, Physiology. New York: Academic Press, 1957.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Pigman, William Ward. The Carbohydrates; Chemistry, Biochemistry, Physiology. Academic Press, 1957.
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