APA-Zitierstil (7. Ausg.)

(1982). Anthocyanins as food colors. Academic Press.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Anthocyanins as Food Colors. [Place of publication not identified]: Academic Press, 1982.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Anthocyanins as Food Colors. Academic Press, 1982.

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