Freyberg, B. v., Gruner, A., & Hübschmann, M. (2015). Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor in Hotellerie & Gastronomie. Matthaes.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Freyberg, Burkhard von, Axel Gruner, und Manuel Hübschmann. Nachhaltigkeit Als Erfolgsfaktor in Hotellerie & Gastronomie. Stuttgart: Matthaes, 2015.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Freyberg, Burkhard von, et al. Nachhaltigkeit Als Erfolgsfaktor in Hotellerie & Gastronomie. Matthaes, 2015.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.