Wirtschaft im ländlichen Raum: = Economie dans l'espace rural
Gespeichert in:
| Format: | Buch |
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| Sprache: | French German |
| Veröffentlicht: |
Zürich
Chronos-Verl.
2014
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| Schriftenreihe: | Traverse
2014,2 |
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| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | Beitr. teilw. dt., teilw. franz. |
| Beschreibung: | 192 S. Ill., graph. Darst. |
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Autor: Abt, Roman K
Jahr: 2014
Inhalt / Table des matieres
Porträt / Portrait
«e-codices». Porträt einer Schweizer Erfolgsgeschichte
Martin Roland.................................
Schwerpunkt / Dossier thematique
Wirtschaft im ländlichen Raum. Einleitung
Roman K. Abt, Bertrand Forclaz, Katja Hürlimann,
Martina Ineichen............................................. 19
Economie dans l espace rural. Introduction
Roman K. Abt, Bertrand Forclaz, Katja Hürlimann,
Martina Ineichen............................................. 24
Das Textil- und Transportgewerbe des mittelalterlichen Hofs
«Schoretshueb», St. Gallen. Mikrogeschichte als wichtiger Zugang
zur Erforschung des ländlichen Nebengewerbes
Adrian Zwahlen.............................................. 29
Resume.................................................... 39
Hausväterliteratur. Praktische Ratgeber für eine imaginierte
Landwirtschaft
Ulrike Kruse................................................ 40
Resume.................................................... 51
Les femmes et le credit dans les communautes rurales au 18e siecle
Elise M. Dermineur .......................................... 53
Zusammenfassung ........................................... 64
Frugalite et fragilite dans la ruralite alpine. Les traces d une double image
(Tessin, Valais, 1750-1914)
Luigi Lorenzetti ............................................. 65
Zusammenfassung............................................ 76
Der «Muni-Krieg». Stiersperma und der Wandel der Zeit-Räume
in der Viehzucht im 20. Jahrhundert
Beat Bächi ................................................. 77
Resume.................................................... 89
Im Windschatten der Globalisierung. Ethnologische Perspektiven
auf den Diskurs um «entleerte Räume» und die Bedeutung
von Arbeit im ländlichen Raum
Leonore Scholze-Irrlitz........................................ 91
Resume.................................................... 102
«Ohne sie geht es nicht». Zur ökonomischen Relevanz von Familie
in der schweizerischen Berglandwirtschaft seit 1950
Rahel Wunderli.............................................. 103
Resume.................................................... 113
«Ein tückisches Objekt». Die Käsefabrikation in der Schweiz
im Spiegel von Qualitätsförderung und -Sicherung
Dorothee Ryser.............................................. 114
Debatte / Debat
Das Verhältnis der Schweiz zur UNO.
Gedanken zu einer Beziehungsgeschichte
Thomas Brückner............................................ 124
Dokument / Document
Eine Woche im September 1943. Die Rückweisung und Aufnahme
jüdischer Flüchtlinge im Tessin durch Oberleutnant Erwin Naef
Gregor Spuhler, Georg Kreis.................................... 131
Besprechungen / Comptes rendus
Literatur zum Thema / Comptes rendus thematiques................. 147
Allgemeine Buchbesprechungen / Comptes rendus generaux........... 166
Agenda
Call for Papers / Appel ä contributions ........................... 183
Autorinnen / Les auteurEs..................................... 187
Heftschwerpunkte / Dossiers thematiques.......................... 190
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