FutureHotel Small Medium Situation und Perspektive der Individualhotellerie des 1-3 Sterne-Segments im deutschsprachigen Raum ; Impulse und Handlungsempfehlungen für die Praxis ; Studie aus dem Forschungsprojekt Futurehotel - Borkmann, Vanessa 1979-; Rief, Stefan 1972-; Wagner, Stefanie (Fraunhofer-Verl., 2014)