Saar, L. (1955). Fleischfrischerhaltung durch Kälte: Ein Beitrag zur geschichtlichen Entwicklung und zum derzeitigen Stand der Fleischkühlanlagen.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Saar, Lembit. Fleischfrischerhaltung Durch Kälte: Ein Beitrag Zur Geschichtlichen Entwicklung Und Zum Derzeitigen Stand Der Fleischkühlanlagen. 1955.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Saar, Lembit. Fleischfrischerhaltung Durch Kälte: Ein Beitrag Zur Geschichtlichen Entwicklung Und Zum Derzeitigen Stand Der Fleischkühlanlagen. 1955.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.