(2014). Bursa köylerinde ekimden hasata, hasattan sofraya yemek ve mutfak kültürü (1. baskı.). Bursa Büyükşehir Belediyesi ; Bursa Araştırmaları Merkezi.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Bursa Köylerinde Ekimden Hasata, Hasattan Sofraya Yemek Ve Mutfak Kültürü. 1. baskı. Bursa: Bursa Büyükşehir Belediyesi ; Bursa Araştırmaları Merkezi, 2014.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Bursa Köylerinde Ekimden Hasata, Hasattan Sofraya Yemek Ve Mutfak Kültürü. 1. baskı. Bursa Büyükşehir Belediyesi ; Bursa Araştırmaları Merkezi, 2014.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.